Киви

Актинидия, или просто киви, през последните години престана да бъде екзотичен, безпрецедентен плод за много от нас. Кивито може да се намери в почти всеки магазин и то на много достъпна цена. Тези плодове често се консумират пресни: сервират се като десерт в комбинация с други плодове, украсяват се с изумрудени резени върху торти и се добавят към салати. Но днес искаме да ви предложим зимна подготовка от актинидия - домашно сладко.

Тропическите плодове и горски плодове като кивито се предлагат в магазините през цялата година и не са сезонни плодове. И това е добре, защото е по-здравословно да се пият прясно изцедени сокове, отколкото консервирани, и не е необходимо да приготвяте сок от киви за зимата. Освен това е почти невъзможно да направите това у дома. Кивито не понася варене и след готвене не става много вкусно.

Кивито вече твърдо зае мястото си в нашите кухни. От него се приготвят отлични десерти и напитки, но някак си компотът от киви не е много популярен. Това е всичко, защото кивито няма много ярък вкус и аромат, а в компот този вкус е напълно загубен.

Препаратите от киви не са толкова популярни, колкото например малини, ягоди или цариградско грозде, но за да изненадате гостите, можете да направите сладко от киви. Този десерт може да се приготви по различни начини. Днес ще се опитаме да разгледаме най-популярните рецепти сред домакините.

Кивито е плод, който може да се намери по магазините почти през цялата година. Цената за него често е висока, но има моменти, когато търговските вериги предлагат добри отстъпки за този продукт. Как да запазим закупените запаси от киви? Чудесен вариант е да направите блатове от този екзотичен плод. Този деликатес напълно запазва вкуса и полезните вещества на кивито, което е особено ценно. И така, как да си направим домашен блат от киви.