Чум сьомга
Как да съхранявате сьомга у дома
Сьомгата е доста скъпа риба от сьомга. Продава се прясно замразено, охладено, пушено и осолено. Начинът, по който е преработена, влияе върху съхранението на сьомгата.
Как да осолите сьомга със солена сьомга
Високата цена на осолена сьомга не гарантира доброто качество на тази вкусна риба. За да избегнете отново разочарование, маринирайте сами сьомгата. Много е просто и може би най-трудната част от тази рецепта е изборът на рибата.
Как да осолите сьомга у дома - 7 най-популярни начина за приготвяне на леко осолена сьомга
Всички обичаме леко осолена червена риба. Парче от 150-200 грама може да се купи в почти всеки магазин, но най-добрият вариант е домашното мариноване. Сьомгата е вкусна, но много хора не могат да си я позволят, а розовата сьомга практически не съдържа мастни слоеве, което я прави малко суха. Има решение: най-добрият вариант е сьомгата. В тази статия ще намерите много различни начини за осоляване на сьомга у дома. Изборът е твой!
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
- На бележка (20)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
- Салати (151)
- Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
