Бяло зеле - рецепти за приготвяне

Бялото зеле е може би един от най-популярните зеленчуци на трапезата на всяко семейство. Хрупкавите листа са добри във всякакви кулинарни експерименти: ядат се пресни, варени, печени, задушени. Освен по хранителна и вкусова стойност, зелето ще даде преднина на повечето плодове и други събратя в градината и по съдържанието на витамин С. Дори любимите на всички представители на витамин С, лимоните и мандарините, отстъпват на сочните глава зеле. Разбира се, такова съкровище не може да не бъде подготвено за бъдеща употреба през зимата, в период на особено нисък имунитет. У дома бялото зеле се осолява и маринова, от него се приготвят салати. Въпреки простотата на рецептите, препаратите от зеле изненадват с невероятно богатия си вкус и обогатяват менюто, като помагат да спестите време и бързо да приготвите вкусни ястия.

Най-добрите рецепти със снимки

Корейско кисело зеле - истинска рецепта за кисело зеле с цвекло, чесън и моркови (със снимка).

Има много възможности за приготвяне на различни мариновани зеленчуци на корейски.Искам да споделя с домакините много проста домашна рецепта за приготвяне на кисело зеле „Лестенца“ с добавяне на моркови, чесън и цвекло, според традиционна корейска рецепта.

Прочетете още...

Пълнени зелеви сармички с кайма и ориз, замразени за зимата

Зелевите сарми с пълнеж от месо и ориз са класика в жанра. Но приготвянето на зелеви сърми отнема доста време. За да се насладите на любимото си ястие по всяко време, като изразходвате минимум усилия и време, зелевите рула могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба чрез замразяване. Ще научите как да приготвяте полуготови пълнени зелеви рула във фризера, като разгледате тази стъпка по стъпка рецепта със снимки.

Прочетете още...

Мариновани зеленчуци асорти за зимата

Предлагам да приготвите разнообразни зеленчуци за зимата, като използвате тази наистина проста рецепта. Снимките стъпка по стъпка ще ви помогнат да направите подготовката лесно и бързо.

Прочетете още...

Бързо кисело зеле без оцет - как да приготвите незабавно кисело зеле с моркови и ябълки - рецепта със снимка.

Когато на семейството ми омръзна киселото зеле, приготвено по класическата рецепта без добавки, реших да експериментирам и при ферментацията добавих към зелето нарязани ябълки и настъргани моркови. Получи се много вкусно. Киселото зеле беше хрупкаво, ябълките му придадоха пикантност, а морковите имаха хубав цвят. С удоволствие споделям моята бърза рецепта.

Прочетете още...

Бяло зеле, мариновано с цвекло по грузински

Е, възможно ли е да устоите на ярко розово кисело зеле, което се поддава с лека криза при ухапване, изпълвайки тялото с богат пикантен аромат на подправки? Опитайте се да приготвите красиво и вкусно зеле в грузински стил за зимата, като използвате тази рецепта със снимки стъпка по стъпка и докато не изядете това вкусно предястие, семейството ви определено няма да премине към друго зеле, приготвено за зимата.

Прочетете още...

Последните бележки

Леко осолено зеле - прости рецепти и необичайни вкусове

Категории: Кисело зеле

Леко осоленото зеле е ястие, което няма да се срамувате да сложите на масата и ако изядете всичко, няма да съжалявате. Леко осолено зеле се използва за задушаване и приготвяне на първи ястия. Той е богат на витамини и просто, правилно осоленото зеле е невероятно вкусно.

Прочетете още...

Вкусно бързо кисело зеле

Тази рецепта за бързо кисело зеле ми казаха, когато бях на гости и я опитах. Толкова ми хареса, че реших да я мариновам и тя. Оказа се, че обикновеното бяло зеле може да стане много вкусно и хрупкаво много бързо.

Прочетете още...

Кисело зеле с червени боровинки в инстантни буркани

Веднага щом главите на късното зеле започнаха да узряват, започнахме да приготвяме кисело зеле, засега беше за бързо готвене.

Прочетете още...

Как да си направим кисело зеле в буркан, проста подготовка с чушки и моркови - стъпка по стъпка рецепта със снимки.

Киселото зеле, та дори и с чушки и моркови, е мощна витаминозна бомба. През зимата такива домашни препарати ще ви избавят от недостиг на витамини. Освен това е толкова вкусно, че твърдо заема почетно място на нашата маса. Всеки може да приготви няколко буркана от такова кисело зеле за бъдеща употреба. Това не изисква големи финансови разходи, много време или специални умения.

Прочетете още...

Рецепта за кисело зеле с чесън, къри и хмели-сунели - стъпка по стъпка със снимки или как просто да мариновате зеле в буркан.

Хапвате ли хрупкаво кисело зеле, но вече малко ли ви писнаха всички рецепти за приготвянето му? След това опитайте да направите пикантно кисело зеле по моята домашна рецепта с добавка на чесън и къри подправки и хмел сунели. Приготвянето на този препарат не може да бъде по-лесно, но резултатът е хрупкава, сладко-кисела пикантна закуска.

Прочетете още...

Сладки кисели чушки, пълнени със зеле и моркови - рецепта за приготвяне на чушки за зимата.

Струва си да приготвите мариновани сладки чушки, пълнени със зеле за зимата, въпреки факта, че това не е най-лесната рецепта за приготвяне. Но след като е придобила определени умения, всяка домакиня може лесно да го приготви у дома. Освен това вкусът на този пипер през зимата ще ви позволи напълно да оцените и да се насладите на даровете на лятото.

Прочетете още...

Салата със зеле, ябълка и зеленчуци без оцет - как да приготвите салата за зимата, вкусна и проста.

Категории: Зелеви салати

Вкусна салата със зеле, ябълки и зеленчуци, приготвена по тази домашна рецепта, не съдържа оцет и много пипер, така че може да се дава дори на малки деца и хора със стомашни проблеми. Ако приготвите такава салата за зимата, ще получите не само вкусно, но и диетично ястие.

Прочетете още...

Грузинско кисело зеле - как да мариновате зеле с цвекло. Проста рецепта за красива и вкусна закуска.

Категории: Кисело зеле

Зелето по грузински се оказва доста пикантно, но в същото време хрупкаво и много вкусно. Цвеклото придава на киселото зеле ярък цвят, а подправките му придават богат вкус и аромат.

Прочетете още...

Българското кисело зеле е домашна рецепта или вкусно и здравословно зеленчуково плато за зимата.

Категории: Кисело зеле

Опитах кисело зеле, приготвено по този начин на почивка в България и една местна жителка с удоволствие сподели с мен рецептата си за домашно приготвено зеле за зимата. Приготвянето на това вкусно и здравословно зеленчуково ястие за зимата не е никак трудно. Всичко, от което се нуждаете, е вашето желание и хладно място, където да съхранявате бъчвите с продукта.

Прочетете още...

Бяло зеле: ползи и вреди за тялото, описание, състав и характеристики. Какви витамини и калории има в бялото зеле.

Категории: Зеленчуци

Бялото зеле е градинска култура, разпространена във всички страни по света. Може да се отглежда почти навсякъде. 100 г зеле съдържат само 27 kcal. Има много витамини и минерали.

Прочетете още...

Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо