Тиквички

След краткото лято искам да оставя колкото се може повече топли спомени за него. А най-приятните спомени най-често идват през стомаха. 😉 Ето защо е толкова хубаво да отворите буркан с вкусен хайвер от тиквички през късната есен или зимата и да си спомните за знойната топлина на лятото.

Консервираните зеленчукови салати през зимата са невероятно вкусни. Сигурно защото с тях щедрото и светло лято се завръща на ежедневната или празничната ни трапеза. Рецептата за зимна салата, която искам да ви предложа, е измислена от майка ми, когато реколтата от тиквички беше необичайно голяма.

Тиквичката е много здравословен диетичен зеленчук. Съдържа калий, желязо, магнезий, витамини от група В и много други ценни вещества. Лекарите особено препоръчват използването на тиквички за първо хранене на деца, хора със заболявания на храносмилателната система, възрастни хора и страдащи от алергии.За да запазите максимално полезните свойства на този зеленчук през зимата, можете да го замразите.

Абсолютно вкусен зеленчук - тиквички - днес стана главният герой на моето сладко лакомство, приготвено за зимата. И всичко това благодарение на способността му да абсорбира вкусовете и миризмите на други съставки.

Нашето семейство е голям фен на различни корейски ястия. Затова, използвайки различни продукти, се опитвам да направя нещо корейско. Днес е ред на тиквичките. От тях ще приготвим най-вкусната салата за зимата, която просто наричаме „корейски тиквички“.

Всяка година усърдните домакини, занимаващи се с запушване за зимата, изпробват 1-2 нови рецепти. Това приготвяне е проста и много вкусна салата, която наричаме „Тиквички Uncle Bens“. Със сигурност ще ви хареса и ще влезе във вашата колекция от любими изпитани препарати.

Този зеленчуков асортимент радва окото в скучните дни на късна есен и мразовита зима. Този вариант за консервиране на няколко зеленчука заедно за зимата е много интересен, защото в един буркан получаваме цял калейдоскоп от различни плодове.

Рецептата за приготвяне на хрупкави мариновани тиквички е много проста, но приготвянето й за зимата се оказва много вкусно. Предимството на този начин на консервиране е, че могат да се използват големи, прераснали екземпляри.

Предлагам да приготвите разнообразни зеленчуци за зимата, като използвате тази наистина проста рецепта. Снимките стъпка по стъпка ще ви помогнат да направите подготовката лесно и бързо.

Пикантно предястие от тиквички, приготвено за зимата, наречено „Пикантни езици“ или „Език на свекърва“, изглежда страхотно както на масата, така и в буркан. На вкус е сладникаво-пикантен, а самата тиквичка е мека и нежна.

Който опитва за първи път това сладко от тиквички, не може веднага да разбере от какво е направено. Има много приятен вкус (като ананас с лимонова киселост) и приятен цитрусов аромат. Конфитюрът е доста гъст, парченцата тиквички в него остават непокътнати и стават прозрачни при варене.

Започнах да търся рецептата за най-вкусната салата от тиквички за зимата, след като се върнах от планирано и дългоочаквано пътуване. Пътувайки из Италия, разглеждайки нейните забележителности и възхищавайки се на красотата на тази прекрасна страна, станах истински фен на италианската кухня.

Заготовки за зимата Кисели краставички - това е името на кисела смес от малки зеленчуци. Този консервиран асортимент има не само пикантен вкус, но и изглежда много апетитен. Каня домакините, които обичат да правят магии в кухнята, да усвоят тази оригинална рецепта за приготвяне на разнообразни ястия.

За да приготвите вкусен асортимент от зеленчуци по тази рецепта, не са необходими специални знания или умения. Основното, което изисква специално внимание, е пълнежът. За успешното му приготвяне е необходимо стриктно да се спазва съотношението на посочените съставки. Но изискванията към зеленчуците са по-малко строги - те трябва да се приемат приблизително в същото количество.

Използвайки тази рецепта за салата от мариновани тиквички, можете да приготвите отлично студено предястие. Тази салата от тиквички със сигурност ще зарадва всички: както гостите, така и семейството.

Мариновани тиквички с цвекло или по-точно сок от цвекло, приготвени по тази специална рецепта, се отличават с уникален оригинален вкус и красив външен вид. Сокът от червено цвекло им придава красив цвят, а благодарение на подправките, посочени в рецептата, заготовката от тиквички придобива невероятен аромат.

Тиквичките по украински ще разнообразят менюто ви през зимата. Тези консервирани тиквички ще бъдат отлично студено предястие и добавка към месо, зърнени храни или картофи. Това е диетичен зеленчук, съдържа много полезни компоненти и е много полезен за здравето. Те се препоръчват да се ядат колкото е възможно повече от хора с болни стави. Ето защо, вкусна и проста консервация на тиквички за зимата трябва да бъде в арсенала на всяка домакиня.

Маринованите тиквички, приготвени по предложената рецепта, се оказват еластични и хрупкави. Правилно приготвената заготовка може да се консумира като самостоятелно ястие, но може да се използва и като съставки за приготвяне на различни зимни салати и закуски. Освен това маринованите тиквички могат успешно да заменят киселите краставици, ако нямате такива под ръка.

Мариновани тиквички с ябълки и моркови, приготвени за зимата по тази оригинална рецепта, със сигурност първо ще заинтересуват домакинята с красивия си външен вид и необичайна рецепта за марината, а след това семейството и гостите ще я харесат с изненадващо приятния си вкус.

Можете да приготвите тиквички, мариновани в сок от цвекло и ябълки, ако вашето домакинство няма нищо против да се насладите на рулца от тиквички през зимата и всички рецепти, които сте използвали преди, вече са малко скучни. Опитайте се да направите този необичаен препарат, чийто акцент ще бъде марината от сок от червено цвекло и ябълков сок. Няма да останете разочаровани. Освен това приготвянето на тези мариновани тиквички не може да бъде по-лесно.