Консервирана подправка от джинджифил

Привържениците на ориенталската медицина почитат джинджифила заради неговите лечебни свойства, а гурметите - заради ободряващия му вкус и аромат. Наистина, освежаващата и топла подправка може да подобри почти всяко ястие: от десерти, сладкиши и напитки до вегетариански и месни ястия. Умелите готвачи дори правят заготовки от джинджифил за зимата. В домашни условия се маринова, суши, захаросва или прави лимоново-медена смес. Джинджифилът, приготвен за бъдеща употреба, може да се съхранява дълго време без загуба на свежест и микроелементи. Джинджифилът придава уникален вкус на домашно приготвени пушени храни и туршии, сосове и подправки.

Освен че се използват в кулинарни експерименти, лакомствата с джинджифил са просто незаменими за здравето през студения сезон. От поетапните рецепти ще научите най-добрите начини за приготвяне на тази прекрасна подправка.

Любими

Домашна хреновуха и други рецепти за тинктура от хрян - как да си направите хреновуха с мед, джинджифил и чесън.

Категории: Тинктури
Тагове:

В старите времена, когато в магазините за алкохол се продаваше само водка, всеки уважаващ себе си собственик излезе със собствена рецепта за обогатяване. Някои хора вливаха „огнена вода“ с билки, дървесна кора или сухи плодове, докато други добавяха захарен сироп и плодови сокове към напитката. Има много рецепти за древни вкусни ликьори, така че ако сте фенове на вкусни аперитиви, вземете някои от тях в арсенала си.

Прочетете още...

Сладко от динени кори с джинджифил - оригинална стара рецепта за приготвяне на сладко от диня за зимата.

Категории: сладко

Вкусно сладко от кори от диня с джинджифил може да се припише на поредицата „Всичко може да се използва за пестеливата домакиня“. Но ако оставим шегите настрана, от тези два продукта, по оригиналната стара (но не остаряла) рецепта, можете да направите много апетитно и пикантно домашно сладко за зимата.

Прочетете още...

Най-добрите рецепти със снимки

Джинджифил с лимон и мед е народен лек за подсилване на имунитета, отслабване и настинки.

Джинджифил с лимон и мед – тези три прости съставки ще ни помогнат да поддържаме имунитета си и да сме здрави през зимата. Предлагам на домакините да вземат под внимание моята проста рецепта как да приготвят витаминен препарат за зимата, който стимулира повишаването на имунитета с помощта на народни средства.

Прочетете още...

Вкусни кисели чушки за зимата в азиатски стил

Всяка година мариновам чушки и се възхищавам как светят отвътре. Тази проста домашна рецепта ще бъде оценена от тези, които обичат подправки и екзотични нотки в обичайната си храна. Плодовете се подлагат на краткотрайна топлинна обработка и напълно запазват своя цвят, специален деликатен вкус и мирис. А постепенно разкриващите се нюанси на подправките ще изненадат и най-разглезения гурме.

Прочетете още...

Червени боровинки с джинджифил и мед - сладко от суров мед

Червена боровинка, корен от джинджифил и мед не само перфектно се допълват по вкус, но и са мощни антиоксиданти и лидери в съдържанието на витамини, микро и макро елементи. Студеното сладко, приготвено без варене, е отличен начин да запазите всички полезни свойства на продуктите, включени в него.

Прочетете още...

Последните бележки

Компот от червени боровинки: селекция от най-добрите рецепти - как да приготвите компот от червени боровинки за зимата и за всеки ден

Категории: компоти

Не е тайна, че горските плодове, съдържащи много витамини и хранителни вещества, имат просто чудодейни лечебни свойства. Знаейки това, мнозина се опитват да се запасят с тях за бъдеща употреба или, ако е възможно, да ги купуват замразени в магазините. Днес ще говорим за червените боровинки и за начините за приготвяне на здравословна напитка от това зрънце - компот.

Прочетете още...

Компот от корен от джинджифил с лимон - 2 рецепти: вкусна напитка от джинджифил за отслабване

Категории: компоти

При диета компотът от джинджифил се е доказал много добре за отслабване. Няма смисъл да го подготвяте за бъдеща употреба, тъй като може да се приготви както от пресен корен от джинджифил, така и от сух джинджифил. За леко разнообразяване на вкуса на компота и обогатяване с витамини към джинджифила обикновено се добавят ябълки, лимони и шипки.

Прочетете още...

Здравословно сладко от джинджифил с лимон: рецепта за богато на витамини сладко от джинджифил за зимата

Сладкото от джинджифил често се приготвя за укрепване на имунитета през зимата. Като самостоятелен деликатес джинджифилът не е много популярен поради твърде силния си специфичен вкус.Освен ако не проявите малко въображение и прекъснете този суров вкус с нещо друго, по-остро, но приятно.

Прочетете още...

Мармалад от джинджифил: рецепта за приготвяне на вкусен мармалад от джинджифил с лимон и мед върху желатин

Джинджифилът с право заема едно от първите места сред най-мощните лекарства в народната медицина. Намира място и в кулинарията, а тази комбинация от лечебни свойства и изискан вкус превръща обикновения десерт в здравословен десерт.

Прочетете още...

Лимонов мармалад: начини за приготвяне на лимонов мармалад у дома

Категории: мармалад

Вкусен, деликатен мармалад с характерна киселинност, направен независимо от лимон, е отлично десертно ястие. Днес искам да ви разкажа за основните методи за приготвяне на домашен мармалад и да предложа няколко доказани рецепти. И така, как да си направим мармалад у дома?

Прочетете още...

Захаросан джинджифил у дома: 5 рецепти за приготвяне на захаросан джинджифил

Захаросаните парчета джинджифил не са деликатес за всеки, тъй като имат доста остър вкус. Въпреки това, ползите от такъв десерт са неоспорими и мнозина използват даровете на природата, за да устоят на сезонните заболявания. Ще се радваме да споделим с вас около пет изпитани начина за приготвяне на захаросан джинджифил у дома.

Прочетете още...

Захаросано цвекло: 4 рецепти за приготвяне на домашни захаросани плодове - как да направите захаросано цвекло у дома

Захаросаните плодове могат да бъдат направени не само от плодове и плодове, но и от някои видове зеленчуци.Захаросаните плодове от тиквички, тиква, моркови и дори цвекло имат отличен вкус. Именно за захаросано цвекло ще говорим в тази статия.

Прочетете още...

Пастила с червено френско грозде у дома за зимата: 7 от най-добрите рецепти със снимки и видеоклипове - вкусни, здрави и прости!

Категории: Залепете

Темата за сладките заготовки за зимата винаги е актуална. Червеното френско грозде ни прави особено щастливи в студено време и киша. И не само с оптимистичния си, само позитивен цвят. Витамините, сервирани на масата под формата на ароматни блатове с лека киселинност, са чудо! Е, не можем да не кажем, че това вкусно вкусно може да се приготви в комбинация с други горски плодове или плодове. Основното нещо е да искате и да имате страхотна рецепта под ръка!

Прочетете още...

Сушен джинджифил: как правилно да изсушите джинджифил у дома

Пресен корен от джинджифил може да се намери в магазина по всяко време на годината, но от време на време цената за него започва да „хапе“, така че благоприятната оферта събужда желанието да се купи повече от този корен зеленчук. Проблемът възниква, когато буквално след седмица или две закупеният продукт, съхраняван в хладилника, започне да се разваля. Какво да правя? Има решение: можете да изсушите джинджифила! Ще говорим за това как да направите това правилно днес в тази статия.

Прочетете още...

Как да замразите джинджифил

Все повече домакини започнаха да използват джинджифил в кухнята си. Някои подправят с него кулинарните си шедьоври, други отслабват с помощта на корен от джинджифил, трети се подлагат на лечение.Без значение как използвате джинджифила, трябва да го съхранявате правилно, за да запазите максимално полезните му качества и да не се разстройвате, че коренът е изсъхнал или изгнил. Ще говорим дали може да се замрази и как да го направите правилно в тази статия.

Прочетете още...

Студено опушване на домашни птици (пиле, патица, гъска и други) в домашни условия.

Искате ли да запазите труповете на домашни птици като патица, пиле, гъска или пуйка за дълго време? Опитайте да ги пушите за зимата у дома, като използвате метода на студено пушене. Този метод е прост и достъпен, а пушените домашни птици, приготвени с него, се оказват ароматни, сочни и вкусни.

Прочетете още...

Опушена домашна студенопушена наденица - приготвяне на вкусна пушена наденица у дома.

Категории: наденица

Опитайте да приготвите тази рецепта за пушеща студено пушена наденица у дома. Ще получите вкусен месен продукт, който може да се съхранява дълго време. Тази домашна наденица е направена от натурални продукти и затова е много здравословна. Спокойно можем да кажем, че това е деликатес, който ще украси всяка маса.

Прочетете още...

Пушен заек - рецепта как да приготвите пушен заек у дома.

Какво по-вкусно от ароматно и много крехко пушено заешко месо? Опитайте се да приготвите истински деликатес по тази проста домашна рецепта.

Прочетете още...

Древно сладко от краставици с лимон - как да направите най-необичайното сладко за зимата.

От древни времена краставицата е почитана като идеално мезе за всяко горещо ястие или силна напитка.Добър е както пресен, така и консервиран. Но тази рецепта за приготвяне на краставици за зимата е смущаваща в своята неочакваност! Опитайте да направите това необичайно сладко от краставици по стара рецепта.

Прочетете още...

Домашно осоляване на цаца, херинга, балтийска херинга или как да осолите риба у дома.

Към гарнитура от картофено пюре осолена риба несъмнено ще бъде най-доброто допълнение. Но закупената риба не винаги прави вечерята успешна и приятна. Безвкусната осолена риба от магазина може да развали всичко. Тук ще дойде на помощ нашата домашна рецепта за осоляване на риба като цаца, херинга или херинга.

Прочетете още...

Домашен пикантен сос от домати, чушки и ябълки - рецепта за доматена подправка за зимата.

Рецептата за тази пикантна доматена подправка от зрели домати, маруля и ябълки може лесно да се приготви за зимата у дома. Този домашен пикантен доматен сос е апетитен и пикантен - идеален за месни и други ястия. Тази подправка се приготвя много просто и бързо.

Прочетете още...

1 2

Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо