Хайвер от шаран
Хайвер от гъби
Замразен хайвер
Осоляване на хайвер
хайвер
Хайвер от патладжан
Хайвер от тиквички
Пипер хайвер
Доматен хайвер
Хайвер от цвекло
Хайвер от тиква
Леко осолен червен хайвер
Зеленчуков хайвер
Солен шаран
рибен хайвер
черен хайвер
Червен хайвер
Как да солите вкусно хайвер от шаран
Категории: Осоляване на хайвер
Шаранът е доста голяма риба. В нашите водоеми има индивиди с тегло до 20 кг и дължина до 1 метър. Един шаран е достатъчен и дори голямо семейство ще бъде осигурено с рибни ястия за една седмица. Ако с месото всичко е повече или по-малко ясно, какво да кажем за хайвера? Ние сме свикнали да пържим хайвер, но соленият хайвер е много по-вкусен и по-здравословен. Сега ще разгледаме как да осоляваме хайвер от шаран.
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
- На бележка (20)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
- Салати (151)
- Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
