Хайвер от сьомга

Два начина: как да осолявате хайвер от сьомга у дома

Хайвера от сьомга е твърде ценен продукт за пържене. Дългосрочната топлинна обработка на такива продукти е изключително нежелателна, но не трябва да ги ядете и сурови. За да направите хайвера от сьомга годен за консумация и в същото време да осигурите запазването му за дълго време, трябва да знаете как да осолите хайвер от сьомга. В зависимост от това как сте получили хайвера, се избира методът на осоляване.

Прочетете още...

Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо