Грах: 3 рецепти за зимнина » Пригответе вкусно!

Кой е най-добрият начин за съхранение на грах и кое е най-доброто място да изберете за това?

Срокът на годност на граха се определя от вида на растението. Пресните и сухите продукти трябва да се съхраняват по различен начин. Следователно, няколко точки не могат да бъдат пренебрегнати при съхранение на грах под една или друга форма.

Прочетете още...

Лечо в доматен сос: тайни за готвене - как да си направим лечо с доматен сос за зимата

Категории: Лечо

Тагове: Лечо в домати

Лечо е една от най-популярните зимни заготовки. И това не е изненадващо, защото когато отворите буркан с ароматна зеленчукова салата през зимата, вие се потапяте в едно незабравимо лято! Тази консервирана храна се сервира като самостоятелно ястие, добавя се към всякакви гарнитури и дори се прави на супа. В тази статия искаме да разкрием тайните на готвенето на лечо в доматен сос и да предложим най-интересните доказани рецепти.

Прочетете още...

Как да замразим хумус

Категории: Замръзване

Тагове: Замразяващ хумус

Има много рецепти за приготвяне на хумус. Класическите средиземноморски рецепти се подобряват и модифицират в зависимост от вкусовете на домакинята и наличието на необходимите съставки. Но колкото и рецепти да има, в основата е варен агнешки грах или нахут. Готвенето на грах отнема много време, така че много домакини предпочитат да направят хумус за бъдеща употреба, тоест да го замразят.

Прочетете още...