риган
Сушен риган у дома - как да приготвите подправка за риган
Категории: Сушени билки
Ароматният риган се използва за лечение и в кулинарията. Но тук тази лековита билка се появява под името „риган“. Всеки вече знае риган, за разлика от motherwort, ladanka, macerdushka, риган, zenovka, но всички те са едно и също растение.
Накиснати сливи - рецепта за необичайна подготовка за зимата. Как се накисват сливи по стара рецепта.
Категории: Туршия-ферментация
Ако решите да приготвите кисели сливи, то това е стара рецепта, доказана с годините. Разказа ми го баба ми (селянка), която често маринова сливи по този начин. Искам да споделя една толкова прекрасна, вкусна и никак не трудоемка рецепта за необичайно приготвяне.