риган
Сушен риган у дома - как да приготвите подправка за риган
Категории: Сушени билки
Ароматният риган се използва за лечение и в кулинарията. Но тук тази лековита билка се появява под името „риган“. Всеки вече знае риган, за разлика от motherwort, ladanka, macerdushka, риган, zenovka, но всички те са едно и също растение.
Накиснати сливи - рецепта за необичайна подготовка за зимата. Как се накисват сливи по стара рецепта.
Категории: Туршия-ферментация
Ако решите да приготвите кисели сливи, то това е стара рецепта, доказана с годините. Разказа ми го баба ми (селянка), която често маринова сливи по този начин. Искам да споделя една толкова прекрасна, вкусна и никак не трудоемка рецепта за необичайно приготвяне.
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
- На бележка (20)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
- Салати (151)
- Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
