Чесън

Моето семейство много обича домашно приготвени туршии, така че правя много от тях. Днес, според моя план, имам консервирани домати с подправки за зимата без стерилизация. Това е доста проста рецепта, почти класическа, но с някои незначителни лични промени.

Традиционно маринованите краставици се приготвят цели в буркани за зимата. Днес ще правя кисели краставици в горчичен сос. Тази рецепта ви позволява да приготвите краставици с различни размери и да зарадвате себе си и вашите близки с необичайния вкус на познатите зеленчуци.

За тези, които обичат зимните туршии, предлагам тази проста рецепта за приготвяне на различни зеленчуци. Ще мариноваме най-търсените: краставици, домати и чушки, допълвайки тези компоненти с лук.

Нашият традиционен и най-разпространен метод за консервиране е с оцет.Но това се случва, когато по една или друга причина трябва да правите препарати без оцет. Тук на помощ идва лимонената киселина.

Малки консервирани зелени краставици със сладки малки подутини са любима зимна закуска за моето домакинство. През последните години предпочитат хрупкави мариновани краставици с мед пред всички други заготовки.

Има много рецепти за мариноване на домати, но всяко семейство има свои любими рецепти. Сладките и пикантни мариновани домати на резени са невероятно вкусни. Децата обожават този препарат, ядат всичко - от домати, чесън и лук до саламура.

Днес ще приготвя хрупкави краставици, мариновани с горчица и моркови. Приготвянето е много просто и се получава много вкусно. Тази рецепта за мариновани краставици е много лесна за приготвяне поради минималното количество съставки и подготовка без стерилизация.

За любителите на разнообразни туршии препоръчвам да опитат една лесна рецепта, в която основните съставки са краставици и моркови. Този зеленчуков тандем е чудесна идея за закуска.

Сочните, пикантни и хрупкави, маринованите краставици са най-популярното допълнение към основните ястия на нашите трапези. Има много начини да запазите краставици за зимата.

Малки краставици, които все още не са достигнали зрялост, могат да се използват за приготвяне на вкусни консерви. Тези краставици се наричат ​​корнишони. Сурови не са подходящи за приготвяне на салати, тъй като им липсва сочност.

Бързо приготвяне на мариновани краставици за зимата по тази рецепта не отнема много време. Оставете около 30 минути, за да завършите подготовката. Дори майка с бебе може да отдели толкова много време.

Днес ще ви кажа как да направите хрупкави мариновани тиквички. Моят метод за приготвяне на тези вкусни зеленчуци за зимата няма да ви отнеме много време, а проста, доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка ще изясни всички нюанси и тънкости на процеса на готвене.

Настъпи сезонът на узряването на краставиците. Някои домакини правят заготовки за зимата по една надеждна и изпитана рецепта.А някои, включително и аз, обичат да експериментират и всяка година търсят нови и необичайни рецепти и вкусове.

Ако обичате червения борш, но нямате достатъчно време да го готвите често, има алтернативен вариант. Пригответе предложената подготовка и дресинг за борш с цвекло и зеле ще ви позволи да готвите борш бързо, лесно и просто по всяко време на годината.

Съпругът ми харесва приготвянето на тиквички на Юрча повече от другите. Чесънът, магданозът и сладкият пипер му придават специален, леко необичаен вкус за тиквички. И свързва името Юрча със собственото си име Юри.

С юни идва не само лятото, но и сезонът на тиквичките. Тези прекрасни зеленчуци зреят по всички магазини, пазари и градини. Покажете ми човек, който не обича пържени тиквички!?

В тази рецепта нарекох консервирани краставици за деца, защото те се приготвят за зимата без оцет, което е добра новина. Едва ли има дете, което да не обича готови краставици в буркани, а такива могат да се дават без страх.

Днес искам да ви предложа една необичайна рецепта за консервирани домати. Готови изглеждат като газирани домати. И ефектът, и вкусът са доста неочаквани, но след като опитате тези домати веднъж, може би ще искате да ги приготвите следващия сезон.

Този вкусен домашен доматен сос е чудесна алтернатива на купения от магазина кетчуп. Приготвяйки сами този препарат, винаги можете сами да регулирате вкуса му.

Аджика е люта пикантна подправка, която придава на ястията специален вкус и аромат. Основната съставка на традиционната аджика са различни сортове черен пипер. Всеки знае за такъв препарат като патладжани с аджика, но малко хора знаят, че от самите патладжани може да се приготви вкусна подправка.