Чесън

Киселото зеле, за разлика от киселото зеле, достига етапа на готовност за много по-кратък период от време поради използването на оцет и захар в маринатата. Ето защо, ако използването на оцет не вреди по никакъв начин на вашето здраве, но искате да опитате кисело зеле възможно най-скоро, тогава тази рецепта за незабавно кисело зеле е за вас.

Истинската аджика, абхазка, се прави от лют лют пипер. Освен това, както от червено, вече узряло, така и от все още зелено. Това е така наречената сурова аджика, без варене. Аджика по абхазки се прави за цялото семейство, защото... тази подготовка за зимата е сезонна, а в Абхазия е обичайно да се приготвя аджика за зимата, според нашите стандарти има много от нея и един човек не може да се справи с нея. Абхазците много се гордеят със своята аджика и защитават авторството си пред Грузия.

Аджика е пастообразна ароматна и пикантна абхазка и грузинска подправка, приготвена от червен пипер, сол, чесън и много ароматни, пикантни билки и подправки.Всяка кавказка домакиня има свой собствен набор от такива подправки.

Сосът от сливи Tkemali е един от многото кулинарни шедьоври на грузинската кухня. Ткемали сос, приготвен за зимата по тази рецепта, има кисело-пикантен или може би люто-кисел вкус, в зависимост от вашия вкус. Но във всеки случай този грузински сос от сливи има необичайно вкусен букет. С какво ядете сос Ткемали? - ти питаш. Да, за скара или друго месо през зимата не можете да си представите нещо по-вкусно.

Зимна заготовка като кисели чушки е рецепта, която трябва да бъде в арсенала на всяка домакиня, заедно с лечо, хайвер от тиква, патладжан с чесън или кисели хрупкави краставици. В края на краищата всички тези вкусни и прости заготовки за зимата ще бъдат много полезни във всеки дом по време на периода на студ и студ.

Сезонът на доматите дойде и е просто жалко да не си направите домашен доматен кетчуп. Пригответе кетчуп по тази проста рецепта и през зимата можете да го ядете с хляб или да го използвате като паста за паста, можете да печете пица или да го добавите към борш...

Салата с тиквички, рецепта Uncle Bens, се приготвя много лесно. Тук няма нужда да пържите нищо.Основното, което ще отнеме известно време, е подготовката на необходимите зеленчуци. За да приготвим тази вкусна салата от тиквички за зимата, ще ни трябва:

Домашните препарати са в разгара си и рецептата за това как да приготвите разнообразни краставици и домати с водка за зимата ще бъде полезна за всяка домакиня. И така, как да подготвим асортимент от мариновани краставици и домати за зимата без стерилизация?

Това е много проста рецепта за мариновани домати. Почти всеки харесва домати, приготвени по тази рецепта за зимата. Затова нека го наречем: мариновани домати - универсална и проста рецепта. И така, подготовката на кисели домати.

Вероятно всяка домакиня приготвя тиквички за зимата. Подготовка - пикантният език от тиквички ще зарадва цялото семейство. Тиквичките, консервирани по тази рецепта, перфектно ще допълнят вкуса на второто ястие и могат да се сервират като самостоятелна закуска, те няма да бъдат неуместни на празничната трапеза.

Като консервирате патладжани с чесън по тази проста рецепта за зимата, когато отворите буркана, ще откриете, че те по чудо са се превърнали в гъби.Опитайте се да станете магьосница и да превърнете патладжаните в мариновани гъби.

Приготвянето на мариновани краставици за зимата без стерилизация няма да отнеме много време. Вярно е, че при мариноване на краставици ще трябва да варите както саламура, така и вода и затова не можете да затоплите стаята. Но никой няма да си спомни за това, когато през цялата зима ще могат да поглезят семейството си с вкусни и хрупкави мариновани краставици.

Как да си направим вкусни леко осолени краставици по студен начин, за да не нагряваме кухните си в вече горещия летен ден. Това е проста и бърза рецепта.

За да приготвим леко осолени краставици по тази рецепта, започваме с подготовката на зелените.

Копър, вземете млади семенни глави, магданоз, кръстосана салата, нарежете всичко не много ситно, добавете сол, разбъркайте и пасирайте, за да излезе ароматът.

Маринованите краставици са традиционно ястие от краставици в много славянски кухни, а студеното мариноване на краставици става все по-популярно напоследък. В крайна сметка времето става все по-горещо.И така, да се заемем с работата.