Млян черен пипер
Вкусен хайвер от патладжан - ще си оближете пръстите
Този вкусен хайвер от патладжан се приготвя с моркови и има перфектен вкус. Препаратът се запазва перфектно през цялата зима и ще бъде отлична закуска през цялата зима и особено по време на Великия пост.
Пюре от киселец: вкусни рецепти от здравословен зеленчук - как да си направим домашно пюре от киселец
Киселецът е зеленчук, който е един от първите, които ни радват с появата си в градинските лехи. Въпреки че зелената зеленина с кисел вкус расте добре през есента, реколтата трябва да се извърши в края на май до началото на лятото. По-късно зелените са пренаситени с оксалова киселина, която в големи дози не е безопасна за тялото. Така че трябва да имате време да приготвите голям брой вкусни ястия от този невероятно здравословен зеленчук и да се опитате да го запазите за зимата. Предлагаме да направите пюре.В зависимост от рецептата може да бъде отлична гарнитура или супер витаминна заготовка за зимата.
Краставици, мариновани на филийки със стерилизация
Започнах да готвя кисели краставици на филийки по тази рецепта преди две години, след първия ми опит на парти. Сега затварям краставици за зимата, използвайки предимно само четвъртинки, според тази рецепта. В моето семейство тръгват с гръм и трясък.
Сухо осоляване на свинска мас с чесън и подправки
Всяко семейство, което обича осолена сланина, има своя универсална рецепта за осоляване. Ще ви разкажа за моя доста прост метод за осоляване на вкусна свинска мас.
Зеленчуков хайвер от патладжан и тиквички за зимата
Винаги приготвям този зеленчуков хайвер през есента от остатъци от зеленчуци, когато е останало от всичко по малко. В крайна сметка, когато има много зеленчуци, изглежда, че все още можете да приготвите нещо специално, вкусно за празничната трапеза.
Обикновени печени домати за зимата, замразени на порции
Не е тайна, че най-вкусните домати са в сезона на зреене. Купуването на зимни домати е напълно безполезно, тъй като те нямат богат вкус и аромат. Най-лесният начин да запазите домати за готвене на всяко ястие е да ги замразите.
Домашен зеленчуков хайвер от тиква за зимата в буркани
В момента, в допълнение към най-разпространения хайвер от тиква и хайвер от патладжан, на рафтовете на магазините можете да намерите и зеленчуков хайвер, чиято основа е тиква. Днес искам да ви покажа една рецепта със снимки, показваща стъпка по стъпка приготвянето на вкусен домашен тиквен хайвер.
Вкусен пикантен доматен сос за месо за зимата
Този доматен препарат се приготвя много лесно, без да отделяте много време и усилия за подготовка. Друго предимство на тази рецепта е, че не съдържа твърде много ненужни съставки.
Сурова пикантна подправка от домати, чушка и чесън “Огоньок”
Пикантната подправка за мнозина е необходим елемент от всяко хранене. В кулинарията има много рецепти за такива заготовки от домати, чушки и чесън. Днес ще говоря за подготовката, която приготвям за зимата без варене. Записах го под името “Raw Ogonyok”.
Гъст домашен кетчуп с нишесте от доматен сок за зимата
Доматеният кетчуп е популярен и наистина универсален доматен сос. И възрастни, и деца го обичат отдавна. Предлагам да го приготвите за зимата през сезона на узряване на домати, като използвате тази проста и бърза рецепта със снимки.
Домашен хайвер от тиква с майонеза и доматено пюре за зимата
След краткото лято искам да оставя колкото се може повече топли спомени за него.А най-приятните спомени най-често идват през стомаха. 😉 Ето защо е толкова хубаво да отворите буркан с вкусен хайвер от тиквички през късната есен или зимата и да си спомните за знойната топлина на лятото.
Пикантен домашен сос от сини сливи за зимата
Пикантният и остър сос от сливи върви добре с месо, риба, зеленчуци и паста. В същото време той не само подобрява или трансформира вкуса на основните съставки на ястието, но има и огромни ползи за здравето - в крайна сметка това е един от най-вкусните и здравословни сосове.
Пълнени зелеви сармички с кайма и ориз, замразени за зимата
Зелевите сарми с пълнеж от месо и ориз са класика в жанра. Но приготвянето на зелеви сърми отнема доста време. За да се насладите на любимото си ястие по всяко време, като изразходвате минимум усилия и време, зелевите рула могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба чрез замразяване. Ще научите как да приготвяте полуготови пълнени зелеви рула във фризера, като разгледате тази стъпка по стъпка рецепта със снимки.
Чушки, пълнени с месо и ориз за зимата за замразяване
Тази доста проста подготовка ще ви позволи да спестите време за приготвяне на вкусна вечеря през зимата, както и да запазите реколтата си от сладки чушки.
Вкусни корейски тиквички за зимата
Нашето семейство е голям фен на различни корейски ястия.Затова, използвайки различни продукти, се опитвам да направя нещо корейско. Днес е ред на тиквичките. От тях ще приготвим най-вкусната салата за зимата, която просто наричаме „корейски тиквички“.
Дресинг за сос от кисели краставички с ечемик - класическа рецепта за приготвяне на зимата
Има дни, в които няма абсолютно никакво време за готвене, но трябва да нахраните семейството си. В такива ситуации на помощ идват различни супи. Бих искал да предложа на вашето внимание стъпка по стъпка фото рецепта за приготвяне на туршия с ечемик и кисели краставички.
Вкусни котлети от речна риба за замразяване
Ако мъжката част от семейството понякога ви глези с улов на речна риба, тогава вероятно си задавате въпроса: „Какво да сготвите от рибата и как да я запазите за бъдеща употреба?“ Бих искал да предложа на вашето внимание проста рецепта за вкусни рибни котлети и да ви кажа как да ги замразите за бъдеща употреба през зимата.
Краставици, мариновани за зимата на резени в буркани, в марината от чесън
Ако имате много краставици, които не са подходящи за ецване и ецване, така нареченото лошо качество или просто големи, тогава в този случай можете да приготвите необичайна подготовка за зимата. За да направите това, просто трябва да нарежете големи краставици на дълги парчета и да ги залеете с оригиналната марината от чесън.
Салата с краставици Нежна, вкусна - ще си оближете пръстите
Тази зимна салата е много проста и лесна за приготвяне и най-важното е, че всяка домакиня може да я направи. Въпреки малкия брой съставки, салатата има отличен вкус. Моля, имайте предвид, че краставиците се нарязват не на кръгчета, а на продълговати филийки, а някои хора наричат салатата не „Нежна“, а „Дамски пръсти“.
Хайвер от патладжан за зимата без стерилизация и оцет - най-вкусният, просто си оближете пръстите
Всеки от нас не си спомня забавен епизод от филма „Иван Василиевич променя професията си“, в който се говори за отвъдморския хайвер от патладжан. Но не всеки знае как да приготви вкусен хайвер от патладжан у дома и дори да го запази за зимата. И това може да стане бързо и вкусно.