чушка

Киселото зеле е отлично диетично ястие, което предпочитаме да приготвим за зимата. Най-често през зимата се яде просто със слънчогледово масло. Предлагаме ви два варианта на рецепта за приготвяне на салата от кисело зеле. И двете рецепти се казват: Провансалско зеле. Препоръчваме ви да опитате както единия, така и другия метод на готвене, за да изберете най-подходящия за вас. Моля, имайте предвид, че втората рецепта изисква по-малко растително масло.

Опитайте да приготвите рецептата „Чушка в домат“ от лесно достъпни съставки. Приготвянето на този домашен препарат ще отнеме малко повече от час. Но плодовете на вашия труд несъмнено ще зарадват вашето домакинство и вас през зимата.

Приготвената по този начин молдовска салата от патладжан може да се използва като зеленчукова гарнитура или като самостоятелно ястие. Освен това патладжаните по молдовски могат да се навиват в буркани и да се използват като пикантна закуска по всяко време на годината.

Консервирани краставици с водка – Чували ли сте за този препарат? Знаете ли, че вкусните краставици могат да се консервират не само със саламура, но и с водка? Ако не, тогава се научете как да консервирате, защото такъв кулинарен акцент - две в едно - не може да бъде пропуснат!

Консервираните чушки запазват повечето от полезните си свойства, ако ги приготвите за зимата по тази специална рецепта. Пиперът в медена марината стимулира секрецията на стомашен сок и има бактериостатични свойства.

Тази рецепта за кисели краставички асорти е резултат от моите експерименти с консервирането. Преди време просто навивах в буркан това, което беше израснало по това време в страната, но сега това е една от любимите ми, изпитани и лесни за приготвяне рецепти.

Консервираните краставици, навити без стерилизация, се оказват сочни, хрупкави и много вкусни.Тази проста рецепта за приготвяне на краставици у дома може да бъде изпълнена дори от начинаеща домакиня!

Сладката чушка е едногодишно растение, принадлежащо към семейството на нощниците. Чушките се наричат ​​сладки, поради специфичния си сладникав вкус и сочно месо, което може да бъде зелено, червено, жълто, оранжево или кафяво. Цветът зависи от сорта на растението и степента на узряване на конкретния плод.

Есента пристигна, цвеклото узрява масово - време е да направите подготовка за цвекло за зимата. Предлагаме вкусна и бърза рецепта за салата от цвекло. Цвеклото, приготвено по тази рецепта, може да се използва през зимата както като салата, така и като дресинг за борш.

Преди да премина към описанието на рецептата за тази подготовка за зимата, бих искал да отбележа, че лечото принадлежи към ястията от класическата унгарска кухня и с течение на времето се е разпространило по целия свят. Днес лечото се приготвя както на български, така и на молдовски, но тук ще дадем класическата рецепта: с чушки и домати.

Зимна заготовка като кисели чушки е рецепта, която трябва да бъде в арсенала на всяка домакиня, заедно с лечо, хайвер от тиква, патладжан с чесън или кисели хрупкави краставици.В края на краищата всички тези вкусни и прости заготовки за зимата ще бъдат много полезни във всеки дом по време на периода на студ и студ.

Сезонът на доматите дойде и е просто жалко да не си направите домашен доматен кетчуп. Пригответе кетчуп по тази проста рецепта и през зимата можете да го ядете с хляб или да го използвате като паста за паста, можете да печете пица или да го добавите към борш...

Салата с тиквички, рецепта Uncle Bens, се приготвя много лесно. Тук няма нужда да пържите нищо. Основното, което ще отнеме известно време, е подготовката на необходимите зеленчуци. За да приготвим тази вкусна салата от тиквички за зимата, ще ни трябва:

Вероятно всяка домакиня приготвя тиквички за зимата. Подготовка - пикантният език от тиквички ще зарадва цялото семейство. Тиквичките, консервирани по тази рецепта, перфектно ще допълнят вкуса на второто ястие и могат да се сервират като самостоятелна закуска, те няма да бъдат неуместни на празничната трапеза.