чушка

Грузия обича не само месо, но и ароматни, пикантни сосове, аджика и подправки. Искам да споделя находката си тази година - рецепта за приготвяне на грузинска подправка Tkemali. Това е проста, бърза рецепта за приготвяне на витамини за зимата от сини сливи и чушки.

Доматената аджика е вид заготовка, която се приготвя по различни рецепти във всеки дом. Моята рецепта е различна по това, че аджика се приготвя за зимата без оцет. Тази точка е важна за мнозина, които по различни причини не я използват.

Предлагам на домакините да си вземат под внимание рецепта за много вкусен пикантен сос от печени зеленчуци. Този сос се нарича лютеница, а ние ще го приготвим по българска рецепта.Името на ястието идва от думата „яростно“, тоест „пикантно“.

Консервираните зеленчукови салати през зимата са невероятно вкусни. Сигурно защото с тях щедрото и светло лято се завръща на ежедневната или празничната ни трапеза. Рецептата за зимна салата, която искам да ви предложа, е измислена от майка ми, когато реколтата от тиквички беше необичайно голяма.

Домашният кетчуп е вкусен и здравословен универсален сос. Днес няма да правя обикновен доматен кетчуп. Нека добавим ябълки към традиционния набор от зеленчуци. Този вариант на соса върви добре с месо, тестени изделия, използва се при приготвянето на пица, хот-дог и домашни пайове.

Краят на лятото е известен с реколтата от патладжани и ароматни чушки. Комбинацията от тези зеленчуци е често срещана в салати, както прясно приготвени за ядене, така и затворени за зимата. В зависимост от предпочитанията, рецептите за салата могат да бъдат направени и с чесън, лук или моркови.

Тази рецепта за приготвяне на бобена салата за зимата е уникална възможност за бързо приготвяне на вкусна вечеря или обяд.Фасулът е източник на много полезни витамини и микроелементи, а в комбинация с чушки, моркови и домати можете лесно и просто да направите здравословна и засищаща консервирана салата.

Време е за прибиране на реколтата и наистина искам да запазя щедрите дарове на лятото колкото е възможно повече за зимата. Днес ще ви разкажа стъпка по стъпка как се приготвя консервиран боб заедно с лечо от черен пипер. Това приготвяне на боб и чушки е лесен, засищащ и много вкусен начин за консервиране.

В дългите зимни вечери, когато ви липсва лятната топлина и нейните аромати, е толкова хубаво да разнообразите менюто си с нещо пикантно, пикантно и ароматно. За такива случаи е подходяща моята рецепта за аджика без готвене, приготвена от сладки чушки, с домати, чесън и люта чушка.

Есента е най-плодородното време за приготвяне на домати за зимата. И въпреки че не всеки обича да работи с консервиране на зеленчуци, удоволствието от вкусните, натурални продукти, приготвени у дома, помага на човек да преодолее себе си.

Тази доста проста подготовка ще ви позволи да спестите време за приготвяне на вкусна вечеря през зимата, както и да запазите реколтата си от сладки чушки.

Дресингът за борш е просто спасител за домакинята. Струва си да положите малко усилия по време на сезона на зреене на зеленчуците и да подготвите няколко буркана с такъв прост и здравословен препарат. И тогава през зимата няма да имате проблеми с бързото организиране на вкусен обяд или вечеря за вашето семейство набързо.

За да не ви липсва яркото и топло слънце през дългата, скучна зима с неговите полезни и щедри дарове, тогава със сигурност ще ви трябва необичайна и много вкусна консервирана храна под математическото име Десет.

Август е сезонът за прибиране на реколтата от чушки или сладки чушки. През този период цената на зеленчуците е най-достъпна. Предлагаме ви да опитате да приготвите чушки, като използвате някой от методите за замразяване, представени по-долу. Замразените зеленчуци запазват максимално хранителни вещества и със сигурност ще ви бъдат полезни за приготвяне на различни ястия през зимните месеци.

Сладкият пипер предизвиква само положителни емоции. Това е красив, сочен зеленчук, пропит със слънчева енергия и лятна топлина. Чушките украсяват масата по всяко време на годината. И в края на лятото си струва да отделите време и енергия и да направите отлични препарати от него, така че през зимата ярките, ароматни чушки да станат истински хит на празника!

Представям на кулинарните експерти моята любима рецепта за вкусна зеленчукова смес от патладжани, чушки и моркови в сос от домати. За топлина и пикантен аромат добавям малко люта чушка и чесън към доматения сос.

Всяка година усърдните домакини, занимаващи се с запушване за зимата, изпробват 1-2 нови рецепти. Това приготвяне е проста и много вкусна салата, която наричаме „Тиквички Uncle Bens“. Със сигурност ще ви хареса и ще влезе във вашата колекция от любими изпитани препарати.

Всеки от нас не си спомня забавен епизод от филма „Иван Василиевич променя професията си“, в който се говори за отвъдморския хайвер от патладжан. Но не всеки знае как да приготви вкусен хайвер от патладжан у дома и дори да го запази за зимата. И това може да стане бързо и вкусно.

Дори начинаещ в този въпрос може да приготви такава вкусна зимна зеленчукова салата. В крайна сметка подготовката за зимата се извършва доста лесно и бързо. Крайният вкус на салатата е ненадминат, благодарение на добрата комбинация от зеленчуци, марината и подправки. Заготовката е просто незаменима през зимата и ще улесни домакинята в съставянето на менюто.

Този зеленчуков асортимент радва окото в скучните дни на късна есен и мразовита зима. Този вариант за консервиране на няколко зеленчука заедно за зимата е много интересен, защото в един буркан получаваме цял калейдоскоп от различни плодове.