Джинджифил с лимон и мед е народен лек за подсилване на имунитета, отслабване и настинки.

В моята рецепта пропорциите на съставките са правилно подбрани и сместа е не само здравословна, но и много вкусна. Джинджифилът се използва с лимон и мед както при настинки, така и за отслабване. Снимките стъпка по стъпка ще станат верни помощници на готвачите.

съставки:

• корен от джинджифил - 200 г;
• лимон - 300 гр;
• пчелен мед - 700 гр.

За да приготвя витаминен препарат, обикновено избирам лимони със среден размер с тънка кора. Такива лимони обикновено имат много по-малко семки от лимоните с дебела кора. Можете да определите колко тънка е лимоновата кора визуално. Лимоните с тънка кора са по-малко порести от техните събратя с дебела кора.

Не забравяйте да изберете пресен корен от джинджифил и в никакъв случай накуцващ. Правилно подбраният корен ще даде целия си лечебен сок на нашия витаминен препарат.

Пчелният мед е по-добре да вземете цветен или майски мед.Но основното е, че все още не е имал време да кристализира, в противен случай ще бъде трудно да се смеси до гладкост с джинджифил и лимон.

Как да приготвим смес от лимон и джинджифил мед

Тъй като кората на корена на джинджифила също съдържа много полезни вещества, няма да беля корена, за да приготвя нашия витаминен препарат. Трябва да го измием старателно под течаща вода, за да отстраним всякакви замърсявания. Правя това много просто, използвайки четка за зъби, специално създадена за такива цели.

Ще смилам лимоните заедно с кората и за да не горчи кората, трябва да попарим лимоните си с вряща вода от чайник.

След това нарежете корена на джинджифила на малки парченца.

Отрязваме грубата кора в краищата на лимоните, разрязваме ги на четири части и премахваме семките, ако има такива.

След това първо трябва да поставим джинджифила в купата на блендера. Смелете корена на джинджифила на паста (започнете с ниска скорост, като постепенно увеличавате скоростта на блендера).

След това добавете лимон в блендера и смелете всичко заедно.

Сега можем да започнем да сглобяваме нашия витаминен препарат. Поставете всички съставки в голяма купа и разбъркайте добре.

Ако вашият мед е твърде гъст, тогава преди да го добавите, трябва да го разтопите малко на водна баня (не го нагрявайте много, медът може да загуби полезните си свойства).

След това просто опаковаме нашия витаминен препарат предварително стерилизирани буркани, покрийте с найлонови капачки и приберете в хладилника за съхранение.

Можете да съхранявате витаминния препарат за 3-4 месеца, но обикновено моето домакинство го изяжда по-бързо.

Как да използвате джинджифил с лимон и мед

За да поддържа нормален имунитет през зимата и пролетта, възрастен трябва да яде 2-3 супени лъжици лечебна смес на ден, а детето се нуждае от 2-3 супени лъжици. Освен това нашият препарат от джинджифил-мед-лимон е много вкусен, добавен към охладен (не горещ) чай.

Яжте здравословно сурово сладко от джинджифил с лимон и мед с удоволствие и бъдете здрави!