Добро печено говеждо яхния.

Категории: Яхния

Говеждото яхния е вкусно, задоволително ястие, приготвено от диетично месо с ниско съдържание на мазнини. Подготвяйки го за бъдеща употреба, вие ще освободите много време, което се изразходва за ежедневно готвене на месо. Процесът на приготвяне на телешка яхния е доста прост и всяка домакиня може лесно да се справи с него. Можете да консервирате месото по тази рецепта в естествената му форма или с добавяне на зеленчуци, които харесвате.

съставки: говеждо месо, дафинов лист, сол, зърна черен пипер

Как да си направим телешка яхния у дома.

По-добре е да вземете тънко филе за консервиране.

Първо задушете телешкото и след това го сложете във фурната.

Когато месото се запържи се нарязва на парчета и се нарежда в буркани.

Сега налейте отделно сварен месен бульон, добавете любимите си подправки.

Затворете бурканите и поставете да се стерилизират: 1 литър – 1 час 45 минути. Запази самообладание.

Домашната, качествена и добра телешка яхния е голяма помощ. Използвайте го за сандвичи, като дресинг при приготвяне на супа или борш, а за второто пригответе отличен сос.

Вижте още една рецепта във видеото: Телешка яхния в домашен автоклав!!! Опаковка: 0.5л. буркан под капака “Twist-off”. Стерилизация: 115*C - 115 мин.