Гъстото сладко от арония с ябълки е вкусна и здравословна заготовка от арония за зимата.

Категории: сладко

Тагове: Сладко от арония, Сладко от ябълки

Ако не знаете какво да направите от арония за зимата, тогава опитайте да комбинирате пюре от офика и ябълка и направете вкусно и гъсто сладко. Рецептата е много лесна за изпълнение. Дори и най-неопитната домакиня може безопасно да се заеме с него.

съставки: захар, арония, ябълки

Всичко от което се нуждаем е:

— захар — 3 кг;

— арония — 3 кг;

— ябълково пюре — 3 кг.

Как да си направим гъсто сладко от ябълки и арония.

Арония - горски плодове

Бланширайте чистите плодове от офика във вряща вода за 2-4 минути и ги смилайте през месомелачка или сито.

Също така ще измием ябълките, ще ги обелим (както от кожата, така и от семената) и също ще ги нарежем. За тези цели можете да използвате месомелачка или ренде.

Смесете двете пюрета със захарта и сложете на котлона, оставете да заври, варете 5-10 минути и разопаковайте в чисти буркани.

Поставете конфитюра от арония и ябълки в ½ литрови буркани, покрити с капаци, за стерилизация за 15-20 минути. Ние го усукваме със специална машина.

Добре е такива препарати от офика да се съхраняват на сухо, хладно и проветриво място.

Това домашно гъсто сладко върви идеално с всякакви кифлички, сладки и мъфини. Подходящ и като пълнеж за пайове и палачинки. Колко ви хареса комбинацията от ябълки и арония, пишете в отзивите.