Грейпфрут - вреда и полезни свойства. Какви са ползите от грейпфрута за тялото на мъжете и жените?
Горчиво-сладкият, кисел и шокиращо освежаващ вкус на грейпфрут е малко объркващ, когато го опитате за първи път. И тогава можете просто да се „влюбите“ в него, като в шоколад. Но освен необичайния си вкус и аромат, той е и склад за витамини, минерали, аминокиселини и други полезни вещества.
Съдържание
Относно грейпфрута
Грейпфрутът е цитрусов плод, получен от кръстосването на портокал и помело. Плодът не се среща в дивата природа. Първото споменаване на грейпфрут е намерено през 1750 г. в трудовете на ботаника Грифитс Хюз като „забранен плод“, тъй като ученият твърди, че Ева не е вкусила ябълка, а точно този цитрус. А днешното име грейпфрут започва да се носи през 1814 г. в Ямайка. Плодът е широко разпространен от края на 19 век.
Плодовете на грейпфрута растат на вечнозелени дървета с височина до 12 м и се срещат в няколко разновидности. Плодът тежи около половин килограм, а калоричното съдържание е само 29 kcal/100 g.
Грейпфрутът съдържа:
- бета-каротин А;
- витамини В1, С (в този плод има повече витамин С, отколкото в лимон), D, P;
- фруктоза, глюкоза, захароза - до 7%;
- минерални соли;
- органични киселини;
- пектинови вещества;
- етерично масло;
- фитонциди;
- гликозид нарингин (оттук и горчивината).
Полезни свойства
Нека изброим полезните свойства на грейпфрута:
1) намалява риска от рак поради наличието на ликопен в каротеноида;
2) укрепване на имунната система, възстановяване на силите на организма и повишаване на тонуса благодарение на гликозида нарингин;
3) гликозидите помагат за предотвратяване на артериосклероза;
4) помага при чернодробни заболявания;
5) понижаване на кръвното налягане;
6) подобрено храносмилане и усвояване на протеини, което насърчава загуба на тегло. Също така горчивината на грейпфрута има добър ефект върху стомашно-чревния тракт при някои невъзпалителни процеси;
7) сокът има холеретичен ефект и помага при запек.
Вреда от грейпфрут
Вредата е доста условна. Но все пак:
1) плодът има алергенни свойства, така че трябва да се въвежда в диетата за първи път (както за деца, така и за възрастни) с повишено внимание;
2) при стомашно-чревни язви, гастрит, колит, колит, ентерит, остър нефрит, хепатит, холецистит, чести киселини, не се препоръчва да се консумира грейпфрут, тъй като сокът може да раздразни стените на стомашно-чревния тракт и да допринесе за ненужна прекомерна холеретична активност ;
3) не можете едновременно да ядете грейпфрут и да приемате лекарства за понижаване на кръвното налягане, тъй като веществата, съдържащи се в плода, пречат на ензимите да разграждат лекарството.
И като цяло, прекомерната консумация на каквото и да е не е от полза.
Грейпфрут за тялото на жените и мъжете
Грейпфрутът се препоръчва на бременни жени за повишаване на жизнеността, укрепване на силата, облекчаване на умората, а също и след раждане за възстановяване. От грейпфрут се приготвят маски, които са особено полезни за мазна кожа. Сокът се добавя и към шампоани за мазна коса.
Грейпфрутът се препоръчва на мъже заради антисклеротичните си свойства.Също така, тези цитрусови плодове помагат за поддържане на либидото и потентността.
Грейпфрутът изгаря мазнините и възможно ли е да ядете грейпфрут през нощта?
Грейпфрутът изгаря мазнините? Тук учените не са съгласни. Въпреки това, както вече писахме, плодовете насърчават храносмилането и усвояването на протеини. Ето защо грейпфрутът е изключително ефективен при диети за отслабване.
Възможно ли е да се яде грейпфрут през нощта? Мога. Това изобщо не гарантира стройна фигура, но помага за утоляване на глада и спокоен сън. Можете да ядете половин плод с парче пилешки гърди вместо обичайната си вечеря - така тялото ще получи необходимите протеини и ще утоли глада.
Как да използвате грейпфрути
По принцип грейпфрутът се консумира пресен. Запазва се добре и дълго време. Освен това правят захаросани плодове, етерични масла, правят конфитюри и консерви, приготвят сокове и ликьори.
Яжте грейпфрути, насладете се на вкуса им и бъдете здрави!