Боровинки със захар: рецепта за сладко от боровинки - домашно приготвено за зимата.
Категории: конфитюри
Вкусните боровинки със захар са чудесна рецепта за приготвяне на зимата. Добър начин да запазите вкуса и полезните качества на боровинките у дома.
За да приготвите този домашен препарат, трябва да приготвите 1 чаша сок от боровинки, 1 кг големи зрели плодове и 1,5 кг захар. Сокът се изсипва в емайлиран тиган, в него се изсипват плодове и захар. На слаб огън, като разбърквате през цялото време, довеждайте сместа до кипене. След 5 - 6 минути свалете съда от котлона. Полученото сладко се насипва в горещи буркани и бързо се навива. Съхранявайте на хладно.