Сладко от сливи за зимата - как да си направите сладко от сливи без семки у дома.

Сладко от сливи за зимата
Категории: конфитюри

Аз, като много домакини, които винаги правят много различни домашни заготовки за зимата, имам в арсенала си няколко рецепти за приготвяне на такива заготовки от сливи. Приготвям ароматно сладко от сливи за бъдеща употреба по два начина. Вече описах първия метод, сега публикувам втората рецепта.

съставки: , ,

Можете да прочетете за първия метод Тук.

Как да си направим конфитюр от сливи за зимата.

Унгарска слива

Плодовете трябва да се измият и да се отстранят семките.

След приготвянето на плодовете те трябва да се поставят в дълбок съд, подходящ за готвене, и да се загреят на малък огън, докато плодовете омекнат. Обикновено в този случай са необходими 15-20 минути, за да омекнат сливите.

Поставете получената маса от сливи в дълбок съд, подходящ за фурна. Това може да е тиган, тенджера или нещо друго, което имате.

Добавете смляна канела (една трета от чаена лъжичка е достатъчна) и захар (2 супени лъжици).

Поставяме съдовете в загрята до 150 градуса фурна и, оставяйки вратата на фурната открехната, задушаваме нашия детайл.

На всеки половин час добавяне на 2 супени лъжици. лъжици захар. Не забравяйте да разбъркате, преди да поставите отново във фурната.

Общото количество захар за тази рецепта за сладко се взема от следната калкулация: на килограм сливи от 200 до 250 грама.

Когато вече сме сложили цялата кристална захар, сладкото от сливи се счита за готово.

Трябва да се прехвърли в буркани и да се затвори херметически.

В резултат на това с минимални разходи ще получите здравословен, вкусен и ароматен препарат, от който можете да приготвите много различни сладки ястия през зимата - десерти, пълнежи, желе. Е, всичко това ще направите, след като сте се наяли с домашно сладко от сливи просто с пресен хляб. вкусно!


Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо