Вкусно сладко от череши без семки за зимата

Тагове: Сладко от череши, Сладко от сливи, Рецепти стъпка по стъпка със снимки

Конфитюрът от черешови сливи, предложен в тази рецепта, не е приятен, има гъста консистенция и има лека киселинност. Кардамонът придава благородство на препарата и придава приятен, фин аромат. Ако имате сладко, тогава, когато правите сладко, просто трябва да добавите малко повече захар.

съставки: черешова слива, кардамон, захар
Време за отбелязване: лято

Като цяло, използвайки метода на готвене, предложен в тази фоторецепта стъпка по стъпка, действайте според вашите вкусови предпочитания и конфитюрът от черешови сливи ще се окаже точно такъв, какъвто ви е необходим.

За да се подготвите трябва:

Сладко от жълти череши без костилки

жълта череша 1 кг;
кардамон 2 бр.;
захар 1 кг.

Как да си направим сладко от череши у дома

Измиваме старателно черешовата слива, отстраняваме листата и остатъците и я поставяме в тенджера. Не е необходимо да премахвате костилките, след това все пак претрийте черешовите сливи през цедка. Налейте вода, така че да покрие черешата с около 1/5. Поставете на котлона и изчакайте активното кипене. Варете на тих огън, докато плодовете престанат да се втвърдяват.

Сладко от жълти череши без костилки

Охлажда се до топла и се смила през цедка.

Сладко от жълти череши без костилки

Към пюрето от череши добавете захар и леко натрошен кардамон. След като заври, варете 10 минути, отстранете образувалата се пяна. Оставете да изстине. Трябва да направите това готвене няколко пъти, докато масата стане желаната дебелина. Извадете кардамона от готовия продукт и го изсипете подготвени буркани, навийте капачките.

Дори начинаещ готвач може да направи това сладко от жълти черешови сливи, рецептата е доста проста, но много вкусна.

Сладко от жълти череши без костилки

Това гъсто сладко от череши може да се използва за намазване на кори за торта, за приготвяне на пълнеж за пайове и просто да се яде, щедро намазано върху кифличка.