Сладко от кайсии - рецепта за приготвяне на сладко за зимата у дома.

Сладко от кайсии
Категории: конфитюри

Можете да направите сладко от кайсии за зимата, като използвате този лесен и отнемащ време метод за готвене. Предимството на тази рецепта е използването на презрели плодове. Следователно не много добрите плодове ще бъдат преработени и нищо няма да бъде похабено.

Е, добре, нека да започнем и да направим сладко сами, у дома. За целта се нуждаем от следните продукти:

  • 1 кг. кайсии;
  • 1 чаша вода или ябълков сок;
  • 1 кг. Сахара.

Приготвяне на сладко от кайсии стъпка по стъпка:

кайсии

Отстранете семената и повредените участъци от плодовете.

Внимание: дори е добре, ако кайсиите са презрели и натъртени.

Сега трябва да ги напълните с вода/сок и да ги варите 10 минути.

Добавете захарта, разбъркайте и продължете да готвите. Разбърквайте редовно до готовност. Сладкото се оказва желеобразно и гъсто.

Поставете горещото сладко от кайсии в буркани.

Покрийте с хартия за печене.

Конфитюрът от кайсии се съхранява най-добре на хладно място. Красиво и вкусно е и е страхотно за печене с мая или сладкиши или просто с прясна бяла питка/хляб и ароматен горещ чай.


Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо