Два начина за замразяване на кайсии за зимата

Тагове: Замразени кайсии, Замразяване на плодове

През лятото е толкова хубаво да се насладите на вкусни пресни и сладки кайсии, но как да се зарадвате с тези плодове през зимата? Разбира се, можете да ги купите в супермаркета, но в тях няма да има нищо здравословно, а вкусът оставя много да се желае. В този случай на помощ идват замразените кайсии.

съставки: кайсии
Време за отбелязване: лято

Съдържание

1 Замразени половинки кайсии
- 1.1 Използване
2 Пюре от кайсии
- 2.1 Използване

Замразени половинки кайсии

За този метод са подходящи твърди кайсии, които лесно се отделят от костилката, най-добре е да ги вземете от дървото, вместо да чакате да паднат.

Измийте добре плодовете, подсушете ги върху кърпа и ги отделете от костилката. Поставете получените половинки с кожата надолу в поднос или широка чиния и ги поставете във фризера за 5-6 часа. През това време кайсиите ще замръзнат добре и можете спокойно да ги поставите в найлонов плик, те никога няма да се слепят и ще бъдат гладки и красиви през зимата.

Нарежете кайсиите на половинки

Използване

През зимата половинките кайсии могат просто да се консумират размразени или да се използват за печене на отворени пайове, тарти или за компот.

Пюре от кайсии

Вторият успешен вид замразяване на кайсии е пюре. Този метод е много подходящ за презрели или повредени плодове, както и за сортове, при които костилката се отделя трудно.

Пюре от кайсии

Измийте добре кайсиите, обелете ги и пасирайте с блендер.И тогава всичко зависи от въображението на домакинята, можете да изсипете полученото пюре в различни форми, ще получите красив кайсиев лед, можете да го поставите в обикновен съд или да го поставите в пластмасова бутилка.

Пюрирайте в оформени формички

Използване

Децата обожават пюре от кайсии, можете да го добавите към каша, сладолед, кисело мляко, извара или просто да го ядете с лъжица, стават много вкусни пайове и гювечи.

Вижте видео: Кайсиев сладолед