Домашно приготвяне на цариградско грозде за зимата - как да направите сок и пълнеж за пайове едновременно.

Домашна подготовка от цариградско грозде за зимата

Категории: Напитки, Пюре, Сладки препарати, сокове

Тази рецепта за домашно цариградско грозде е добра, защото ви позволява, както се казва, да убиете две птици с един камък. Или, след като работите веднъж, запазете здравословен, вкусен сок и пълнеж за пай за зимата. Така нареченият „пълнеж за пай“ може да се използва през зимата като основа за домашен компот или желе.

съставки: вода, цариградско грозде, захар
Време за отбелязване: лято

За приготвянето на този домашен препарат се използват зрели плодове. Когато приготвяте сок от цариградско грозде, можете да правите без захар. А когато приготвяте пайове, можете да използвате захар по желание.

За консервиране ще ви трябва:

- цариградско грозде, 1 кг.

- вода, четвърт чаша

- захар, на вкус.

Приготвяне на този домашен препарат от цариградско грозде Започваме като пасираме добре чистите плодове в емайлирана купа с дървена лъжица.

Напълнете ги с гореща вода, като спазвате пропорцията, посочена по-горе, и оставете на огъня за половин час. Не оставяйте да заври.

След това изстискайте сока.

снимка. Сок от цариградско грозде

Може да се залее сок от цариградско грозде буркани и навийте на руло. Сокът е готов!

Изсипете захарта в останалата част от сместа, оставете да заври отново, изсипете в буркани, навийте, обърнете с капачката надолу. Пълнежът за пая също е готов!