Домашен сливов блат с ядки - как да си направим сливов блат у дома.
Ако искате да приготвите здравословен и вкусен деликатес, който няма да намерите в съвременните магазини през деня, тогава домашният сливов блат със сигурност ще ви хареса. Нашата домашна рецепта включва и използването на ядки, което подобрява не само вкуса, но и повишава полезните свойства на блата.
Как да си направим сливов блат у дома.
Нека започнем да приготвяме блата, като вземем много узрели сливи и внимателно премахнем семките от тях.
Претеглете обелените плодове и на всеки килограм от тях претеглете по 100 г захар.
Резените се нареждат в тенджера, поръсват се със захар и се долива вода - 50 мл на 1 кг сливи.
Гответе сливите до пълното им омекване. Ако половинките не са се сварили много, тогава е препоръчително да ги намачкате с голяма дървена лъжица.
Поставете приготвената сварена маса от сливи в по-тънък слой върху хранително фолио, намазано с растително масло без мирис. Поставете тавата за печене с пюрето на слънце, така че масата да изсъхне до еластичност и да започне да се отделя от фолиото.
Сега е моментът да поръсите сливовия блат с едра захар или натрошени ядки и след това да го навиете на руло.
Приготвянето на това руло със сливи ще отнеме само няколко дни, но може да се съхранява няколко години. Съхраняването на такива препарати от сливи е доста просто. Препоръчително е да поставите домашно приготвените блатове в картонени опаковки за бисквити или бонбони.Не забравяйте, че вашите отзиви и вашите рецепти са важни за нас. Очакваме ги с нетърпение!