Домашен малинов блат - проста рецепта и подготовка на блата за зимата.
Сладкият домашен блат е здравословен деликатес, който децата ще оценят особено високо. „От какво се прави marshmallow?“ - ти питаш. Приготвянето на marshmallows у дома може да се направи от всякакви плодове, плодове и дори тиква или моркови. Но в тази проста рецепта ще говорим за приготвянето на малинови блатове.
Много проста рецепта. Или по-скоро рецептата е същата, но само технологията на готвене е различна. Затова ще разгледаме два начина на приготвяне. Резултатът е отлична подготовка на малини за зимата.
Малинов блат, състав за приготвяне: 1 кг малини, 500 г захар.
Първо сложете пресни, чисти малини в неемайлиран съд и поставете във фурната.
Съдържание
Приготвяне на малинов блат по първата технология:
Претрийте горещите плодове през цедка и добавете захар. Сварете полученото пюре поне наполовина, след което го наредете върху тава (тава), застлана с намаслен пергамент.
Суши се при 60°C около 4 часа. Ако блатът е по-дебел, тогава до 6 часа.
Вторият начин е как да си направите домашен малинов блат.
Доста горещи плодове малини претрийте през цедка и разбийте до побеляване. Това ще ви отнеме около половин час.
След това добавете захарта и разбийте още 20 минути.Поставете получената маса върху лист за печене (тава), покрит с намаслен пергамент. Суши се при 60°C около 4 часа. Ако блатът е по-дебел, тогава до 6 часа.
Готовия блат нарежете на ивици, навийте на руло и поръсете с пудра захар и приберете в специални тави или кутии, застлани с пергамент.
Така домашният малинов блат, приготвен за зимата, е готов. И двете рецепти са добри у дома. Ако сте съгласни, оценете го.