Домашно сладко от морски зърнастец - рецепта как лесно да си направите сладко от морски зърнастец у дома.

Домашното сладко от морски зърнастец напълно отговаря на постулата „вкусно и здравословно“. В тази рецепта научете как да направите сладко - вкусно лекарство и деликатес просто, без много караница.

съставки: морски зърнастец, захар

Как да си направим сладко от морски зърнастец за зимата.

Плодове от морски зърнастец

За приготвянето на сладко са необходими 1-1,2 кг захар, същото количество вода и 1 кг облепиха.

Поставете всичко в тенджера и започнете да загрявате бавно. Не забравяйте да смесите. Първо, за да се разпръсне захарта, а след това, за да не загори. Докато захарта се разтваря, не я загрявайте твърде много. След това увеличете огъня.

Когато плодовете омекнат, ги смелете през сито или тензух.

Отново слагаме на слаб огън и изчакваме да заври. При бъркане се вари 10-15 минути.

Готовото горещо сладко насипваме в затоплени буркани.

Ако няма да пастьоризираме, тогава изчакваме да се образува красива коричка на повърхността на сладкото и тогава затваряме бурканите.

Когато използвате пастьоризация, стерилизирайте половин литрови или литрови буркани във вряща вода за 15 до 20 минути. Колкото по-голям е обемът, толкова по-дълго е времето. Веднага запечатваме готовия домашен продукт.

Това е доста проста рецепта за сладко, която лесно може да се направи у дома. Пайове и палачинки, чийзкейкове, кефир, млечна каша или извара ще станат много по-вкусни и много по-здравословни, ако вземете и добавите сладко от морски зърнастец, което сте направили у дома със собствените си ръце.