Домашен мармалад от касис. Как да си направим рецепта за мармалад у дома.
Ако имате лоша ябълка и мислите как да направите нещо вкусно от нея, ... предлагам да направите домашен мармалад от касис. Рецептата е проста и вкусен натурален деликатес.
За да си направим домашен мармалад от сок от червено френско грозде са ни необходими: 1 кг червено френско грозде, 550 гр. захар.
Как се прави мармалад.
Приготвянето започва с варене на пара на чисти, отделени плодове и претриване през сито.
Към пюрето се добавя захарта и се оставя да къкри на тих огън. Мармаладът е готов, ако нетното му тегло достигне 1 кг.
За да разберете теглото, препоръчваме да претегляте съда, използван за готвене, заедно със сока и захарта и периодично да го претегляте заедно със съдържанието по време на процеса на готвене.
Готовият мармалад изсипете в силиконови форми, ако няма такива, изсипете в емайлирана тава, навлажнена с вода. Поръсете замразения мармалад със захар. При нужда се нарязва на парчета.
Ето една проста рецепта за вкусно лакомство.
Домашен мармалад от френско грозде - вкусно лакомство за възрастни и деца. Вкусният натурален мармалад в натрошен вид може да се добави към крема или да се използва като декорация за торта.