Домашен компот от малини за зимата - проста и вкусна рецепта за компот.
Приготвянето на компот от малини за зимата у дома е съвсем просто. Компотът е не само вкусен, но несъмнено ще бъде полезен за всеки, на когото предложите тази ароматна домашна напитка.
В тази рецепта не варим малините - това максимално запазва всички витамини и полезни свойства на малините.
Продукти: за 0,5-литров буркан с малини, 7 супени лъжици захар.
Как се готви компот от малини
Внимателно сортирайте плодовете, отстранете всички излишъци, оставяйки обелените плодове.
След това потопете малините в разтвор на готварска сол (20 г сол/1 л вода), отцедете всички плаващи насекоми, ако има такива.
Изплакнете плодовете с чиста вода и оставете водата да се отцеди в гевгир.
Поставете малините вътре банки, поръсете със захар. Нивото на съдържанието в буркана трябва да е с 1 см над гърлото. Покрива се с марля и се оставя за 4 часа. През това време съдържанието ще се утаи и малините ще пуснат сок.
След това покрийте буркана с тенекиен капак и го оставете да се стерилизира за 15 минути. Навийте кутиите.
Домашен компот от малини готови за зимата.
Знаейки как да направите компот от малини, сега винаги можете да запазите ароматна, вкусна и здравословна напитка за зимата. Освен това рецептата всъщност е много проста.