Домашен компот от боровинки - рецепта за зимата. Здравословна боровинкова напитка.

Домашният компот от боровинки ще бъде вкусен не само през лятото, но и през студените зимни вечери. Тази напитка ще донесе прилив на енергия и здраве и ще помогне за попълване на баланса на витамини в организма.

съставки: боровинка, захар
Време за отбелязване: лято, Есента

Снимка: Вкусно зрънце - боровинка

Как да си направим компот от боровинки

За да приготвите компота, изберете големи, прясно набрани плодове. Измитите боровинки се изсипват внимателно в гевгир, като водата се отцеди. Плодовете се изсипват в подготвени, чисто измити буркани. За по-добро уплътняване на боровинките разклатете леко бурканите няколко пъти. Съдържанието се залива с горещ захарен сироп (за приготвяне на 1,5 литра сироп добавете 820 грама захар на 1 литър вода). Литрови буркани се стерилизират във вряща вода за 15 минути, половин литрови буркани за най-малко 10 минути. Следващата стъпка е да навиете капаците. Готовият компот се съхранява на хладно и тъмно място.

Компотът от боровинки, както и самото зрънце, е много полезен за тялото, особено за зрението. Лесна за приготвяне и вкусна напитка.