Домашен портокалов сок - как да си направим портокалов сок за бъдеща употреба.

Категории: сокове

Когато си купуваме портокалов сок от магазина, не мисля, че някой от нас вярва, че пие натурална напитка. Първо го опитах сама, а сега ви предлагам да си приготвите истински натурален сок по проста домашна рецепта. Тук ще говорим как да си направим прясно изцеден портокалов сок за бъдеща употреба.

съставки: оранжево, захар

Всичко, от което се нуждаем, за да направим сок, е:

— зрели портокали в количеството, необходимо за получаване на 7 литра прясно изцеден сок;

— вода — 1 л;

- захар - 500 гр.

Как да си направим портокалов сок за бъдеща употреба у дома.

Как да си направим портокалов сок за бъдеща употреба у дома

Извличаме сока от плода, филтрираме го и го изсипваме в съд за варене на продукта. Всеки емайлиран съд ще свърши работа.

Залейте с врящ захарен сироп, приготвен отделно. Сварете още няколко минути, изсипете сместа в буркани и изпратете за стерилизация. Буркани от 500 мл. стерилизирайте за около 25 минути.

Навиваме бурканите, оставяме ги да изстинат и ги преместваме на тъмно, хладно място за съхранение.

Готовият сок се концентрира. Затова при сервиране ще трябва да го разредите с чиста преварена и охладена вода. Колко вода да добавите зависи от вас, от степента на наситеност на вкуса, която желаете.

Натуралният домашен портокалов сок, направен от прясно изцеден, ще задоволи всеки. Приготвянето на такава вкусна напитка от портокали не отнема много време, но напълно гарантира, че определено ще дадете на всички напитка с натурален сок, без никакви химикали.

Ако не искате да чакате до зимата, а да опитате сока веднага, вижте и видеото: Как да си направим истински портокалов сок (натурална Fanta).