Домашното желе от малини е вкусно и красиво. Проста рецепта за приготвяне на малиново желе за зимата.
Приготвянето на малиново желе у дома е много лесно. Ако усвоите тази рецепта, цяла зима ще имате под ръка вкусен и красив десерт с малини.
Нека започнем да приготвяме малиново желе - много вкусно и красиво сладко ястие и десерт.
Продукти: 1 кг малини, 1 кг захар, 1 чаша вода.
Как да си направим желе от малини
Подходящ за тази рецепта малини дори отхвърлен за сладко. Чистите малини се заливат с вода, варят се 2 минути, прецеждат се през марля.
Към получения сок добавете захарта и оставете да къкри на слаб огън още 40 минути. Отстранете пяната с решетъчна лъжица.
За проба сложете 2 супени лъжици желе в чиния, ако се втвърди за 10 минути, ястието е готово.
Изсипете готовото желе в горещо банки. По-добре е обемът на кутиите да е не повече от половин литър. Оставете до пълното втвърдяване. Върху малиновото желе се образува защитен филм. Навийте на руло и сложете в хладен килер или мазе.
Домашно малиново желе - вкусно и красиво, винаги можете да го използвате като пълнеж за печива или да го намажете на сандвичи за чай, ако научите как да правите малиново желе за зимата.