Домашно желе от червена офика е проста и много здравословна рецепта. Как да си направим желе от офика у дома.

Категории: желе

Имам прекрасна рецепта за приготвяне на домашно желе от Невежинска офика. За тези, които не знаят, сортът Невежински няма стипчивостта, присъща на плодовете на офика. Това е сладък сорт офика. И съответно желето се оказва ароматно, сладко и изобщо не тръпчиво.

съставки: червена офика, захар

Как да си направим желе от червена офика за зимата.

Червена офика Невежинская

И така, за начало един килограм узрели плодове от офика от сорта Невежински трябва да се залеят с две чаши вряща вода. След това сварете плодовете, докато омекнат.

След готвене прецедете масата от офика и я изстискайте от водата през платнена торбичка. Към полученото пюре от офика ще добавим захар, приблизително равна на количеството смляна ягодоплодна маса.

След това продължаваме да варим нашия детайл, като избягваме изгарянето.

С желаната дебелина, готовото желе от офика може да се прехвърли горещо в подготвен съд.

След това покрийте бурканите с марля и оставете детайла да изстине.

Запечатайте контейнера с охладено желе с восъчна хартия или обикновен чист капак за многократна употреба.

Такова вкусно и ароматно желе ще има много различни приложения за добрата домакиня. Например, сервирайте с палачинки или палачинки, просто намажете върху пресен ръб на хляб, добавете към десерта... Как използвате желе от офика? Напишете отзивите си в коментарите.