Домашно здравословно сладко от цариградско грозде. Рецепта за приготвяне на сладко от цариградско грозде.
Ако сте любители на цариградско грозде, тогава вероятно обичате както здравословно, така и красиво сладко от цариградско грозде. Предлагаме да използвате нашата проста рецепта и да направите домашно сладко от цариградско грозде.
Основната тайна на приготвянето на сладко по тази рецепта е много проста - плодовете трябва да се берат преди да узреят (3-4 дни преди това). Ако плодовете са малки, те могат да се готвят директно със семките, ако са големи, семките трябва да се отстранят с малка карфица, като се направи разрез в горната част на всяко зрънце.
Състав на конфитюра: цариградско грозде - 1 кг, захар - 1,5 кг, вода - 2 чаши, ванилия - щипка.
Как да си направим сладко от цариградско грозде
Разделете захарта на 2 части, пригответе сироп от едната, разделете втората на 3 части и оставете за сега.
Премахваме дръжките на цариградското грозде, измиваме и набождаме всяко зрънце, след което ги заливаме с горещ сироп и оставяме за 4-6 часа (времето зависи от размера на плодовете).
След това отцедете цариградското грозде в гевгир.
Добавете една трета от захарта към сиропа, кипете около 7 минути, добавете плодове и оставете за 5-6 часа.
Извършваме тази процедура още 2 пъти. В самия край добавете ванилин.
Сега конфитюрът може да се изсипе в стерилизирани буркани и навийте на руло.
Домашно красиво сладко от цариградско грозде готов за зимата.След като усвоихте рецептата, вече можете да разнообразите зимните си чаени партита с вкусно сладко от цариградско грозде.
Ако не планирате да консервирате сладкото веднага след готвене, прехвърлете го на студено място. Тази процедура ще запази красивия богат цвят на охладения продукт.