Сушени боровинки - рецепта за сушене на боровинки за зимата у дома.

Желязото, което се съдържа в сушените боровинки, се усвоява много добре от организма, поради което те често се използват във фармакологията и народната медицина.

съставки: боровинка
Време за отбелязване: лято, Есента

Снимка: Сушени боровинки

Как правилно да изсушите боровинките

За да изсушите боровинките за зимата, узрелите плодове се събират в топло, слънчево време. Плодовете се сортират внимателно от листа, мушици и други отпадъци.

Не мийте. Изсипете цели плодове върху тави за печене и мрежи в консерва. Изсушете в пещ или фурна първо при температура 30 - 40 ° C. След това увеличете температурата до 60 ° C. Сушенето във фурната се извършва с отворена врата. Най-добре е да съхранявате сушени боровинки в хартиени или платнени торби.