Боровинки със захар в собствен сок - домашна рецепта за зимата.

С този препарат боровинките запазват свежестта и вкуса си през цялата зима. Оригинална рецепта за боровинки в собствен сок със захар.

съставки: захар, боровинка
Време за отбелязване: лято, Есента

Снимка: боровинки

Как да си направим боровинки в собствен сок - рецепта

Изсипете една пета от подготвените за варене боровинки в удобна емайлирана купа и смелете. Отгоре добавете захар и цели плодове. Поставете на огъня, доведете масата до 90 ° C. Гответе при тази температура за 5 минути, отстранете получената пяна, прехвърлете в 3-литрови буркани. Може да се съхранява при стайна температура.