Бутилирани боровинки без захар: домашна рецепта за зимата.

Боровинки без захар в собствен сок в бутилки

Тази оригинална и лесна за изпълнение рецепта ви позволява да запазите максимално всички полезни свойства на продукта. През зимата боровинките, приготвени без захар, могат да се използват по ваше желание.

съставки: боровинка
Време за отбелязване: лято, Есента

Снимка: Боровинките са вкусни и без захар

Рецепта за боровинки без захар

Сортирайте плодовете от листа, дръжки и мушици. Изплакнете и прецедете. Напълнете стерилизирани бутилки. Покрийте с тапи. Пригответе висока купа с вода. На дъното поставете парцал или дървена решетка. Водата в тигана трябва да покрива ¾ от височината на бутилката. Покрийте тенджерата с капак. Вари се не повече от 20 минути. Извадете бутилките, затворете добре капачките, завържете ги с канап и оставете да изстинат. Напълнете тапите с парафин.

През зимата от получената маса се приготвят вкусни десерти, приготвят се компоти и желе. Съхранявайте на тъмно място при стайна температура.