Касис в собствен сок без захар - домашна рецепта за зимата.

Рецептите за домашни заготовки за зимата включват използването на много различни технологични процеси. Предлагаме ви да приготвите тази проста рецепта. Касисът в собствения си сок без захар е добър не само защото процесът на готвене не включва използването на захар, което означава, че зрънцето е подходящо през зимата за тези, които са принудени да се придържат към диета с ниска употреба на захар, но тази рецепта позволява за да спестите време и усилия.

съставки: касис
Време за отбелязване: лято

Здрав касис - снимка.

Как да готвите касис в собствен сок без захар.

Внимателно подбрани големи плодове, изплакнете и подсушете добре.

Напълнете готовите с горски плодове банки (до раменете).

Покрийте с капаци.

Поставете дървена решетка или парцал на дъното на тавата и я напълнете до половината с вода. Прехвърлете там бурканите с касис. Дръжте на слаб огън, докато водата се затопли. След като плодовете дадат сок и съдържанието на буркана се намали наполовина, изсипете плодовете от два буркана в един. Отново покрийте с капаци. Загрейте до 85 ° С. Литрови буркани пастьоризирам не повече от 25 минути.

Завийте бурканите с капаци.

Съхранявайте на хладно.

Съгласете се, че тази рецепта за домашна зимнина без захар е много проста за приготвяне и касис в собствен сок без захар, запазва всички полезни свойства на плодовете през цялата зима.