Туршия от див чесън - рецепта как да мариновате див чесън.
Маринованият див чесън е най-често срещаният начин за приготвяне на това невероятно вкусно и изключително здравословно растение за зимата.
Мариноването на див чесън по тази рецепта е доста проста задача. Не забравяйте да направите бележка в личната си книга с рецепти. Рано или късно вероятно ще ви потрябва.
Продукти за марината: 1 л вода, 50 г сол, 50 г захар, 90 г 9% оцет.
Как се маринова див чесън.
Първо трябва да създадете захарно-солен сироп, да се вари 2 минути и да се охлади. Добавете оцет.
Измитият див чесън се нарязва на ситно, залива се с вряща вода и след това се охлажда със студена вода.
Слагаме див чесън стерилизирани буркани, залива се с марината като се оставят 2 см. до шията. След това покрийте с капак и стерилизирам 5 минути. Корк. След пълно охлаждане се скрийте в мазето.
мариновани див чесън - Отличен компонент на рибни и месни ястия. Използва се при приготвянето на борш и супи, сосове и дресинги. Ремсън дори е намерил своето приложение при печене - пикантна добавка към почти всеки несладък пълнеж.