Рецепти за желе за зимата

Тази година храстите от червено касис ни зарадваха с голяма реколта. Беше планирано да направя много различни заготовки за зимата от любимите ми плодове. Едно от най-любимите лакомства от касис несъмнено е сладко-желе.

Желето от червено касис е вкусен, ароматен, топящ се в устата ви сладък деликатес, който се приготвя лесно като пай.Тази здравословна заготовка за зимата ще се хареса на всички членове на домакинството, а домакините няма да имат никакви затруднения с тази проста домашна рецепта.

Посвещавам тази проста рецепта за сладко от череши с желе на тези, които имат миналогодишните череши във фризера и няма къде да сложат нови. В такава ситуация за първи път приготвих такова черешово желе. Въпреки че след този случай направих желе от пресни череши повече от веднъж.

По време на летния сезон на прибиране на реколтата домакините се опитват бързо да преработят горски плодове и плодове, за да не се развалят, и нямат абсолютно никакво време за различни препарати. И едва след като избършат потта от лицата си и преброят бурканите, разбират, че са се увлекли малко и са приготвили нещо съвсем различно от това, което са искали.

Пресните червени боровинки са практически негодни за консумация. Не, можете да ги ядете, но те са толкова кисели, че няма да донесат много радост. И ако имате язва или гастрит, тогава такава дегустация може да завърши зле. Но когато се обработват, червените боровинки губят излишната киселинност, оставяйки приятна киселинност и горски аромат на пресни плодове. Особено добро е, че червените боровинки не се страхуват от топлинна обработка. Можете да приготвите чудесни заготовки от него и да се зарадвате с разнообразни десерти през зимата.

Ментовото желе е гурме лакомство.Не можете да ядете много от него, но можете да вдишвате аромата на мента безкрайно. Също така ментовото желе може да се използва за украса и овкусяване на десерти или да се добавя към напитки.

Като дете страстно мразех ястията с тиква. Не ми хареса миризмата и вкуса му. И колкото и да се опитваха бабите, не можаха да ме нахранят с толкова здрава тиква. Всичко се промени, когато направиха желе от слънцето.

Днес няма да изненадате никого със сладко от диня, въпреки че не се приготвя често. Варете сиропа твърде дълго и накрая остава малко от вкуса на диня. Друго нещо е желето от диня. Приготвя се бързо и лесно и може да се съхранява година и половина.

През по-голямата част от лятото и есента домакините работят на печката, правейки многобройни буркани със сладко от различни плодове за зимата. Ако годината е била плодородна и сте успели да се насладите на пресни горски плодове и плодове, тогава зимните консерви в по-голямата си част остават недокоснати. Жалко? Разбира се, жалко: и време, и усилия, и продукти! Днешната статия ще ви помогне да управлявате запасите си от сладко и да го преработите в друго десертно ястие – желе.

Бялото френско грозде незаслужено заема място след по-разпространените си събратя – черното и червеното френско грозде.Ако имате собствен личен парцел, коригирайте тази грешка и засадете малък храст от бяло френско грозде. Препаратите, направени от това зрънце, ще ви радват през цялата зима! Но днес ще говорим за желе, методи и възможности за приготвянето му у дома.

Днес ви предлагаме селекция от рецепти за приготвяне на плодово и горско желе от сокове. Основната разлика между желето и консервите е неговата прозрачност. Това ястие се използва като самостоятелен десерт, както и за украса на сладкарски шедьоври. Също така, желето, направено от сок от червена боровинка и боровинка, е идеално за месни и дивечови ястия. Прозрачната нежна текстура на десерта не оставя децата безразлични. С удоволствие ядат желе, намазват го върху препечен хляб или бисквитки.

Какво може да бъде по-хубаво от вкуса на пресни плодове през зимата? Точно така, само пресни плодове със захар. 🙂 Как да запазим всички свойства и вкус на касис и малини за зимата?

Много хора не могат да ядат цитрусов плод като лимона поради приятния му кисел вкус и търсят по-мека алтернатива. Като такава алтернатива предлагам една популярна рецепта за домашно, красиво и прозрачно лимоново желе.Можете да направите такъв препарат бързо, а краткият процес на варене запазва почти напълно витамините, присъстващи в лимона.

Имам прекрасна рецепта за приготвяне на домашно желе от Невежинска офика. За тези, които не знаят, сортът Невежински няма стипчивостта, присъща на плодовете на офика. Това е сладък сорт офика. И съответно желето се оказва ароматно, сладко и изобщо не тръпчиво.

Повечето домакини ценят ароматната дюля и не пропускат възможността да я приготвят за зимата. Акцентът на всяко чаено парти ще бъде желето от дюли, което лесно можете да приготвите у дома.

Домашно вкусно прозрачно желе от портокал несъмнено ще се превърне в любимо ястие на истинските сладколюбци. Този деликатес е богат на витамини, както и самият оригинален продукт. Основното нещо, когато правите желе със собствените си ръце у дома, е да знаете правилния метод и да подготвите всичко правилно.

Здравословно и ароматно желе от морски зърнастец без семки, приготвено по тази рецепта през зимата, ще бъде истинска награда за всеки, който успее да го откъсне от бодливите клони.Като ядете желе през зимата, можете не само да се наситите, но и да попълните изчерпаните през зимата витаминни резерви на тялото ни.

Желето от калина, приготвено за зимата, е много здравословен и вкусен деликатес. Червените, зрели плодове от калина, събрани точно преди замръзване, са много полезни. Но те естествено са малко горчиви и не всяка домакиня знае как да приготви вкусно ястие за зимата от плодове от калина. И това е абсолютно просто.

Ябълковото желе е една от най-популярните и прости ябълкови заготовки за зимата. Желето, приготвено по тази рецепта, ще се хареса на всички: деца и възрастни. Това плодово желе е не само вкусно, но и много полезно, тъй като съдържа голямо количество пектин, който е необходим за нормалното функциониране на организма.

Прозрачното желе от круши е не само красива, но и здравословна сладка подготовка за зимата. Тъй като самите плодове са много сладки, плодовото желе се оказва доста сладко, като към него се добавя минимално количество захар. Което отново е плюс! И за бюджета, и за здравето.