Оцет: 3 рецепти за заготовки за зимата

Домашен оцет от червено вино

Категории: Оцет

Тагове: Оцет, Рецепти стъпка по стъпка със снимки

През есента събирам и преработвам червено грозде. От цели и зрели плодове приготвям сок, вино, консерви и сладко за зимата. И ако по време на обработката на гроздето остане торта или така наречената каша, тогава не изхвърлям тези остатъци.

Прочетете още...

Винен оцет - рецепта за приготвяне на гроздов оцет у дома.

Категории: Оцет

Тагове: Оцет

Лесно е да направите сами домашен винен оцет, след като имате рецепта и овладеете подготовката. Най-добре е да го направите, след като сте приготвили гроздов сок или вино. Преработвайки останалата каша за домашен оцет, ще получите двойна полза от веднъж закупен продукт. Така че, за да си приготвите оцет у дома, не е разумно да купувате прясно грозде.

Прочетете още...

Натурален домашен ябълков оцет - рецепта за приготвяне на ябълков оцет у дома.

Категории: Оцет

Тагове: Ябълков оцет

Натуралният ябълков оцет се използва не само за кулинарни, но и за медицински цели. Често закупената от магазина версия не е подходяща за предназначението поради добавките, които съдържа. В такива случаи е необходим домашен ябълков оцет. В тази рецепта ще ви разкажем как можете да го приготвите у дома.

Прочетете още...