Сушени горски плодове

Вместо стафиди или други купени сушени плодове можете да използвате домашно приготвени сушени череши. Приготвяйки ги сами у дома, вие ще сте 100% сигурни, че са напълно натурални, здравословни и вкусни. Такива сушени череши се запазват много добре, ако са правилно изсушени и подготвени за съхранение.

Има около 200 разновидности на орлови нокти, но не всички са годни за консумация. Много от тях са много отровни и не трябва да се ядат. Плодовете са годни за консумация, ако имат удължена, продълговата форма и цвят от тъмно син до черен. Вкусът на плодовете също варира, от горчиво кисел до сладко-кисел.

Сушените череши са изискан деликатес, който може да се консумира чист, да се добавя към печива или да се правят компоти. Няма да сбъркате деликатния аромат на череши с нищо друго и си струва да отделите време за него.

Китайската лимонена трева расте не само в Китай, но китайците разказват за нейните лечебни свойства и именно на тях трябва да благодарим за това прекрасно растение срещу сто болести. В лимоновата трева почти всички части на растението са лечебни и полезни, а за зимата могат да се събират не само плодове, но и листа и млади издънки.

Кой не харесва вкуса на смокини? И няма никакво значение в каква форма е – пресен или сушен, ненадминатият му вкус може да постави в сянка всеки екзотичен плод. Говорейки за плодове. Познахте ли, че смокините изобщо не са плодове? И дори не зрънце! Това е цвете от смокиново дърво, което обикновено се нарича винено зрънце.

Черешовата слива принадлежи към подсемейството на сливите и в някои източници се нарича черешова слива, следователно трябва да се изсуши по същия начин като не много голяма слива или много голяма череша.

Сладко-тръпчивото зрънце череша се използва широко както в кулинарията, така и в алтернативната медицина. В същото време за медицински цели се събират не само плодове, но и листа, издънки и кора. Ароматният цвят на птича череша също е търсен. Опитните билкари също се опитват да го запазят за зимата. Най-добрият и популярен начин за съхранение на птича череша е сушенето. Ще говорим за всички тънкости на този процес в тази статия.

Черница (черница) е дърво, което дава големи добиви от горски плодове. Ползите от тях се определят от богатия им витаминен състав, който стимулира имунната система. Сокът от горски плодове също е превантивно средство срещу различни инфекциозни и настинки. Плодовете на черницата обаче са много деликатни и затова не могат да се съхраняват пресни дълго време. За да се запази възможно най-много от полезния продукт за зимните месеци, плодовете се замразяват или сушат. Днес ще говорим за различни начини за сушене на черници у дома.

Сушенето на къпини е лесно, много по-трудно е да ги доставите вкъщи от гората или от пазара цели. В крайна сметка къпините са много нежни и лесно се набръчкват, отделят сок и сушенето на такива къпини няма смисъл. Но няма да изхвърляме нищо, а да видим какво може да се направи от него.

Червената боровинка е кралицата на горските плодове. Има много легенди, свързани с него, той се използва с удоволствие както в медицината, така и в кулинарията. Но, за съжаление, пресните боровинки са достъпни за нас за доста кратък период от време, само от октомври до януари. Затова всички без изключение се опитват да го приготвят за зимата.

Когато говорите за факта, че можете да изсушите диня, мнозина са изненадани. В крайна сметка динята е 90% вода, така че какво ще остане от нея след дехидратация? И са прави, не е останало много, но това, което остава, е напълно достатъчно, за да зарадвате любимите хора или да изненадате гости.

Ягодите са едно от онези растения, при които не само плодовете, но и листата са полезни. Правилно изсушените ягоди запазват своите лечебни свойства и аромат в продължение на 2 години, което е повече от достатъчно.

Най-добрият начин да запазите ягодите за зимата е да ги изсушите.Този метод ви позволява да запазите максималното количество хранителни вещества и практически няма ефект върху вкуса. Сухите ягоди могат да се използват за приготвяне на различни десерти, печива, а също и да се варят на чай. Но за да изсушите правилно ягодите у дома, трябва да знаете характеристиките на сушенето им по различни начини.

Никой не може да откаже вкуса на стафидите от прясно грозде. Този аромат и деликатен вкус могат да удивят всеки гурме. Какво можем да кажем за ползите от гроздето? Но сушеното грозде е не по-малко вкусно.

От сушени череши могат да се правят не само компоти. Това може да бъде страхотна добавка към печива вместо стафиди или просто лакомство за деца и възрастни. Има няколко начина за сушене на череши и можете да изберете всеки от тях или да измислите свой собствен.

Всички части на растението са полезни: корени, стъбла, листа, цветя и, разбира се, плодове. Най-често хората се опитват да запазят плодовете на растението за зимата, но другите му компоненти също заслужават внимание, тъй като съдържат доста витамини. Днес ще говорим за сушене на плодове, листа и цветя от шипка.

Сушени червени боровинки - какво е по-лесно да се подготви за зимата от сушени плодове? Сушенето на плодове е най-простият и лесен начин да ги подготвите за зимата. Всичко в червените боровинки е лечебно - и листата, и плодовете. Освен това листата имат още по-лечебни свойства от плодовете. Следователно, за сушене трябва да съберете плодовете заедно с листата.

Сушенето на плодове е един от най-лесните начини за приготвяне на здравословни плодове за зимата. А сушената и изсушена червена офика, чиито полезни свойства нашите предци са знаели отдавна, е един от вкусните, екологично чисти и нехимични варианти за укрепване на имунната система. Ако храните семейството си с такива сухи витамини през цялата зима, вероятно няма да имате нужда от „аптечни“ витамини.

Сушената червена офика е гарантирана възможност да се възползвате от сушени плодове през цялата година. В крайна сметка многото полезни свойства на червената офика обясняват разнообразието от начини за приготвянето му. Сушенето на плодовете намалява възможността за разваляне на продукта, запазва максимално полезните му свойства и е най-удобният начин за съхранение на офика.

Сушените плодове от глог са много здравословен продукт. Плодовете съдържат витамини от група В, както и витамин А, С, Е, К, различни минерали и органични киселини.По-специално, това е урсоловата киселина, която е от съществено значение за човешкото тяло. Изсушен глог може да се добавя към чайовете – това ще засили и без това тонизиращия им ефект. Настойките от глог понижават кръвното налягане и помагат при атеросклероза, безсъние и умора. И това не са всички полезни свойства на този прекрасен плод.