Сушени корени

Репеят се счита за един от най-полезните плевели. Листата му намират широко приложение в кулинарията и медицината. Най-чудодейни качества обаче имат корените от репей. В козметологията и медицината има много рецепти за използване на този магически корен.

В Германия или Англия със сигурност ще ви почерпят с фирмено ястие „рабарбер“. Ще се изненадате, но това е обикновен ревен, който е много почитан от европейците като диетичен, но много здравословен продукт.

Пресен корен от джинджифил може да се намери в магазина по всяко време на годината, но от време на време цената за него започва да „хапе“, така че благоприятната оферта събужда желанието да се купи повече от този корен зеленчук. Проблемът възниква, когато буквално след седмица или две закупеният продукт, съхраняван в хладилника, започне да се разваля. Какво да правя? Има решение: можете да изсушите джинджифила! Ще говорим за това как да направите това правилно днес в тази статия.

Магданозът е отлична билка, която може да се използва за приготвяне на различни ястия от месо, риба и птици. В същото време популярни са не само пресните зеленчуци, но и сушената зелена маса и корените. За да научите как правилно да подготвите сушен магданоз за зимата у дома, прочетете тази статия.

За консервиране на зеленчуци можете да използвате не само прясно набрани, но и сухи листа и коренища от хрян. Но е много важно правилно да изсушите този зеленчук. Използвайки тази домашна рецепта, можете да подготвите не само листа от хрян за бъдеща употреба, но и неговия корен.

Заготовките от цвекло за зимата могат да бъдат различни: салати, хайвер, мариноване или мариноване на кореноплодни зеленчуци. Предлагам проста рецепта, в която искам да ви кажа как се приготвя сушената плява за зимата и накратко как да я използвате.

Хората знаят за корена на глухарчето и неговите лечебни свойства от много, много дълго време. Но в народната медицина, както по принцип при повечето растения, коренът от глухарче има не само лечебни свойства, но и редица противопоказания. Въпреки това, всичко е на първо място.