Сушене

Плодове като бананите не са деликатес и винаги се предлагат за продажба, независимо от времето на годината. Защо тогава да сушите банани, ще попитате. Отговорът е лесен. Сушените и сушени на слънце банани са много вкусен и засищащ десерт. Винаги можете да вземете сушени плодове със себе си и да ги хапнете в точното време. Ще говорим за това как правилно да подходим към процеса на дехидратиране на банани в тази статия.

Чай Копорие, приготвен от листа от огнище (Иван чай), може да се направи у дома. Този чай се различава от своя черен или зелен аналог с необичаен богат аромат, както и огромно количество полезни вещества. Приготвянето му сами ще спести семейния ви бюджет от допълнителни разходи.

Домашно приготвената захаросана тиква е вкусна и полезна. В крайна сметка тиквата съдържа голямо количество микроелементи и е особено полезна за хора, които имат проблеми с червата и храносмилането.Влияе добре и на бъбреците, като ги прочиства, както и на хора с желязодефицитна анемия.

Когато правите заготовки за зимата, искате да запазите максималните витамини в продукта. Затова много обичам да правя домашно суши. Днес ще ви разкажа и ще ви покажа как да изсушите ябълки във фурната или на слънце.

Много е писано за начините за събиране, обработка и сушене на огнена трева (fireweed), както в специални книги, така и в Интернет. Тук няма да говоря за събирането на суровини за приготвянето на прекрасния и ароматен кипърски чай (това е още едно от многото имена на огнената трева), а ще споделя моя метод, по който обработвам събраните зелени листа от растението и как суша ги за бъдеща употреба.

Сушенето е един от най-старите и естествени методи за съхранение на гъби. Този метод е бил използван преди много години, но не е загубил значението си днес. Разбира се, вече не слагаме гъби на слънце, както правеха нашите баби. Сега имаме прекрасен помощник - електрическа сушилня.

За консервиране на зеленчуци можете да използвате не само прясно набрани, но и сухи листа и коренища от хрян. Но е много важно правилно да изсушите този зеленчук. Използвайки тази домашна рецепта, можете да подготвите не само листа от хрян за бъдеща употреба, но и неговия корен.

Гъбата на прах е отлична подправка за подсилване на гъбения вкус на супи, сосове и други вкусни ястия. По-лесно се смила от цели гъби. Прахът от манатарки е особено ароматен. Можете да направите тази заготовка за зимата у дома много лесно, защото... има много проста рецепта за приготвяне.

Съхраняването на сушени гъби е много сериозен въпрос. Ако не спазвате основните правила, тогава съхраняваните за зимата гъби ще станат неизползваеми и ще трябва да бъдат изхвърлени.

Сушенето на гъби е най-разпространеният начин за съхранение през зимата. Гъбите с гъста тръбна каша са подходящи за сушене. Най-известните такива гъби са манатарки, манатарки, мухарки, манатарки, манатарки, манатарки, манатарки и други подобни.

Ядливият физалис не е особено популярно зрънце сред нашите летни жители. Междувременно физалисът е бил култивиран, почитан и изяден още от времето на древните инки.Този смешно изглеждащ плод е мощен източник на антивирусни и антитоксични вещества. Важно е зрънцето да не губи нито едно от своите полезни свойства и изискан сладко-кисел вкус при сушене. Сухият физалис, приготвен за зимата, е многократно по-здравословен от обикновените стафиди. И се приготвя лесно. От всичките му разновидности Ягодовият е най-подходящ за приготвяне на супер стафиди.

Зеленият грах, изсушен за зимата по тази рецепта, може да се използва за приготвяне на зеленчукови супи или салати. Моля, имайте предвид, че през пролетта такъв грах не може да се използва като семена за засаждане при никакви обстоятелства. За всеки случай напомням, че за да го сготвите трябва да го накиснете предварително във вода.

Сушените картофи най-често се приготвят, когато трябва да вземете много храна със себе си и възможността за преместване на тегло е ограничена. Тук на помощ идва сушенето на храна и зеленчуци. Всеки знае как се сушат крекери. Знаете ли как се сушат картофи? Ако не, предлагаме ви да разберете как да го направите правилно.

За приготвяне на сини сливи у дома са подходящи сливи от „унгарски“ сортове - италиански унгарски, ажан, лилав. Това са големи сливи, лесно се отделят от костилката, съдържат много пулп и малко сок и имат сладък вкус. Сините сливи са по същество сушени сливи.Яденето им подобрява храносмилането, нормализира кръвното налягане и укрепва нервната система.

Сушените ябълки се приготвят доста лесно. В същото време усилията, изразходвани за тяхното приготвяне, не са съизмерими с цената в магазина за същите сушени плодове. С една дума, трябва да направите сами такива заготовки от ябълки за зимата.

Сушени червени боровинки - какво е по-лесно да се подготви за зимата от сушени плодове? Сушенето на плодове е най-простият и лесен начин да ги подготвите за зимата. Всичко в червените боровинки е лечебно - и листата, и плодовете. Освен това листата имат още по-лечебни свойства от плодовете. Следователно, за сушене трябва да съберете плодовете заедно с листата.

Сушените картофи са вид картофен чипс, но за разлика от последния, те са полезни за организма. Сушенето на зеленчуци и плодове става все по-популярно в наши дни. Тази проста рецепта за приготвяне на картофи със сигурност ще се хареса на хора, които не могат да си представят себе си и почивката си без палатки и природа. Сушените картофи напълно ще заменят пресните грудки, но ще тежат многократно по-малко.

Заготовките от цвекло за зимата могат да бъдат различни: салати, хайвер, мариноване или мариноване на кореноплодни зеленчуци.Предлагам проста рецепта, в която искам да ви кажа как се приготвя сушената плява за зимата и накратко как да я използвате.

Сушенето на плодове е един от най-лесните начини за приготвяне на здравословни плодове за зимата. А сушената и изсушена червена офика, чиито полезни свойства нашите предци са знаели отдавна, е един от вкусните, екологично чисти и нехимични варианти за укрепване на имунната система. Ако храните семейството си с такива сухи витамини през цялата зима, вероятно няма да имате нужда от „аптечни“ витамини.

Сушената червена офика е гарантирана възможност да се възползвате от сушени плодове през цялата година. В крайна сметка многото полезни свойства на червената офика обясняват разнообразието от начини за приготвянето му. Сушенето на плодовете намалява възможността за разваляне на продукта, запазва максимално полезните му свойства и е най-удобният начин за съхранение на офика.