Сушене

Използването на изсушен материал от кедрови, борови и елхови шишарки се използва широко в изкуствата и занаятите. Самите конуси вече са декоративни предмети, създадени от природата. Огромен брой всякакви занаяти, които можете да направите сами у дома, просто вълнува въображението. Освен това шишарките се използват в народната медицина, а също и като запалим материал за разпалване на самовари. Ще говорим подробно за това как правилно да изсушаваме иглолистни шишарки в тази статия.

Сушената папрат дойде при нас от корейската кухня, но се вкорени толкова добре, че онези домакини, които са я опитали поне веднъж, със сигурност искат да приготвят папрат от папрат за бъдеща употреба.

Тиквените семки са много вкусни и полезни. Те съдържат много калций, който има благоприятен ефект върху кожата, зъбите и ноктите.Също така, семената на този зеленчук съдържат вещества, които помагат в борбата с мъжките полови заболявания в ранен стадий. Максималната концентрация на хранителни вещества се съдържа в суровия продукт, но такива семена не могат да се съхраняват дълго време, тъй като бързо започват да гният и да се влошават. Най-добрият начин да запазите семената за дълго време е да ги изсушите.

Фасулът е бобово растение, богато на протеини. За кулинарни цели се използват както шушулките, така и зърната. Бобовите шушулки с млади семена са източник на диетични фибри, витамини и захари, а зърната по своята хранителна стойност могат да се сравнят с месото. В народната медицина се използват обелени клапи. Те се използват за терапевтични цели при захарен диабет. Как да запазите такъв здравословен зеленчук за дълъг период от време? Основните методи за приготвяне на зърна са замразяване и сушене. Ще говорим за това как правилно да изсушите боба у дома в тази статия.

В някои страни лавандуловите полета заемат огромни площи и събирането на това ароматно растение е в процес. От него се правят етерични масла, аромати и дори се използват в готвенето.

Градински чай (салвия) се използва както за медицински, така и за кулинарни цели. Избраният от вас метод на сушене зависи от това за какво ви е необходим салвията.

Много хора смятат цикорията за просто плевел. Но това не е вярно. Всички части на това растение се считат за полезни: корени, зеленчуци и цветя. Ползите от цикорията се определят от веществата, включени в нейния състав. Това растение има противовъзпалителни, антимикробни, седативни, антипиретични и съдоразширяващи свойства. Ако се грижите за вашето здраве и здравето на вашето семейство, тогава трябва да се запасите с това чудодейно растение за зимата. Ще научите как правилно да изсушите цикорията у дома в тази статия.

Мелиса отдавна се използва от хората в готвенето, медицината и парфюмерията. Има приятен аромат на лимон и успокоява нервите. За да изсушите маточина за бъдеща употреба, трябва да знаете някои тайни.

Кралската или бяла гъба се цени от домакините заради богатия си вкус, аромат и многото полезни вещества, които съдържа. Ще отнеме много време, за да ги изброим всички, така че първо ще се опитаме просто да приготвим гъбите от манатарки правилно, за да не загубим всички тези качества.

Есента винаги ни дава много естествен материал за реализиране на голямо разнообразие от творчески идеи.Листата от различни видове и цветове могат да станат основа за създаване на хербарий, панел със сухи цветя или различни картини. За да запазите даровете на природата в оригиналната им форма, трябва да можете правилно да изсушите листата. Ако следвате всички детайли на този процес, те няма да загубят ярките си цветове и форма.

Кой не харесва вкуса на смокини? И няма никакво значение в каква форма е – пресен или сушен, ненадминатият му вкус може да постави в сянка всеки екзотичен плод. Говорейки за плодове. Познахте ли, че смокините изобщо не са плодове? И дори не зрънце! Това е цвете от смокиново дърво, което обикновено се нарича винено зрънце.

Ароматният риган се използва за лечение и в кулинарията. Но тук тази лековита билка се появява под името „риган“. Всеки вече знае риган, за разлика от motherwort, ladanka, macerdushka, риган, zenovka, но всички те са едно и също растение.

Черешовата слива принадлежи към подсемейството на сливите и в някои източници се нарича черешова слива, следователно трябва да се изсуши по същия начин като не много голяма слива или много голяма череша.

Въпреки че фъстъците са бобови растения, ние сме свикнали да ги наричаме ядки. Той расте добре не само в южните райони, но и в средната зона, показвайки отлична реколта. Но не е достатъчно да отглеждате фъстъци; трябва също така да ги съхранявате правилно.

Орехите се използват широко в кулинарията и не са нещо екзотично. Мнозина обаче се сблъскват с факта, че ядките, които поставят на склад, почерняват, изсъхват и плесенясват. По принцип при всяко сушене има определен процент дефекти, но този процент може да се намали и загубите да се минимизират.

Мащерката, известна още като мащерка, е многогодишен храст, който е доста разпространен в гористи местности. Друго име за това растение е мащерка. Листата и цветовете намират широко приложение както в народната медицина, така и за кулинарни цели. Сухите суровини могат да бъдат закупени в аптеката по всяко време на годината, но доставките, направени със собствените си ръце у дома, ще бъдат много по-полезни. Основното е да спазвате някои правила за приготвянето му при сушене на мащерка.

Сладко-тръпчивото зрънце череша се използва широко както в кулинарията, така и в алтернативната медицина. В същото време за медицински цели се събират не само плодове, но и листа, издънки и кора. Ароматният цвят на птича череша също е търсен. Опитните билкари също се опитват да го запазят за зимата. Най-добрият и популярен начин за съхранение на птича череша е сушенето. Ще говорим за всички тънкости на този процес в тази статия.

Черница (черница) е дърво, което дава големи добиви от горски плодове. Ползите от тях се определят от богатия им витаминен състав, който стимулира имунната система. Сокът от горски плодове също е превантивно средство срещу различни инфекциозни и настинки. Плодовете на черницата обаче са много деликатни и затова не могат да се съхраняват пресни дълго време. За да се запази възможно най-много от полезния продукт за зимните месеци, плодовете се замразяват или сушат. Днес ще говорим за различни начини за сушене на черници у дома.

Жълтият кантарион (Herba hyperici) е наричан още „билката за 99 болести“. Това растение получи този прякор поради своите лечебни свойства, които имат благоприятен ефект върху цялото тяло. Можете сами да си приготвите жълтия кантарион. За да направите това, просто трябва да знаете няколко прости правила за събиране на това растение и тънкостите на сушенето му у дома.

На Изток райската ябълка се смята за „божествен дар“ и „храна на боговете“, така че добрият домакин винаги ще ви покаже уважение, като ви нагости със сушена райска ябълка. Когато се изсуши, райската ябълка губи по-голямата част от своята стипчивост, оставяйки само меден вкус и аромат.