Туршия-ферментация

Накиснати ябълки - какво може да бъде по-просто. Нареждате ябълките, заливате ги със саламура и чакате... Но не всичко е толкова просто, колкото изглежда. Затова ви предлагам тази изпитана рецепта за домашни ябълки. Наследих го от баба ми.

Солени патладжани с чесън, приготвени за зимата по тази рецепта, благодарение на технологията на готвене, се получават без излишно говеждо месо, запазвайки други полезни свойства, като витамини B, C, PP, калий, магнезий, фосфор.

Опитайте се да направите необичайна рецепта за леко осолени краставици без оцет. Ябълките ще добавят сладък и кисел вкус към препарата. Този метод за мариноване на краставици ще бъде полезен за тези, които са противопоказани да ядат храна, подправена с оцет.

Бързам да ви разкрия една тайна, един от моите любими и надеждни методи за приготвяне на бързи леко осолени краставици с ябълки.Приготвените по този начин краставици са леко осолени, силни и хрупкави и много бързо се мариноват.

Ако решите да приготвите кисели сливи, то това е стара рецепта, доказана с годините. Разказа ми го баба ми (селянка), която често маринова сливи по този начин. Искам да споделя една толкова прекрасна, вкусна и никак не трудоемка рецепта за необичайно приготвяне.

Сухо мариноване на домати за зимата - Опитахте ли вече това мариноване? Миналата година имах голяма реколта от домати в моята вила, вече съм консервирал много от тях по различни вкусни рецепти. И тогава съседът също препоръча такава проста рецепта за вкусни солени домати.

Тази чудесна бърза рецепта за леко осолени краставици научих от една съседка. Човекът живее сам, не е готвач, но готви... пръстите си ще си оближете. Рецептите му са страхотни: бързи и вкусни, защото... Човек има много грижи, но няма време да се занимава със села.

Солените круши са необичайна зимна рецепта за повечето от нас.Свикнали сме да приготвяме от круши вкусни компоти, конфитюри и конфитюри... Но за българите това са и отлични плодове за приготвяне на оригинална закуска. Тези консервирани круши ще украсят всяко празнично или редовно семейно меню.

За мнозина накиснатите ябълки са най-вкусното лакомство. Подготовката им за зимата не отнема много време и усилия. Ако все още не знаете как да намокрите ябълки за зимата и дори заедно с тиква, тогава тази рецепта е за вас.

Летни пресни зеленчуци, какво по-здравословно? Но понякога се уморявате от такива познати вкусове, искате нещо специално, необичайна комбинация от продукти и дори набързо. Младите леко осолени тиквички и краставици са чудесна идея за бърза лятна закуска за домакини, които обичат да изненадват и ценят времето си.

Консервираните краставици, навити без стерилизация, се оказват сочни, хрупкави и много вкусни. Тази проста рецепта за приготвяне на краставици у дома може да бъде изпълнена дори от начинаеща домакиня!

Вероятно всеки е опитвал леко осолени краставици. Рецептата, изглежда, е толкова перфектна, че няма какво да се добави.Но го нямаше! Днес ще готвим леко осолени краставици в собствения си сок! Рецептата е много проста, но резултатът ще надмине всички очаквания!

Маринованите краставици с чесън и копър, приготвени студено по тази рецепта за зимата, имат уникален и уникален вкус. Тази рецепта за ецване не изисква използването на оцет, което е важно за хора, страдащи от храносмилателни заболявания.

Тази рецепта за консервирани краставици без оцет и стерилизация, която използва двойно пълнене, ще се хареса на много домакини. Вкусните краставици са подходящи през зимата и в салата, и с всякакви гарнитури. Заготовките от краставици, където единственият консервант е солта, са много здравословни и здравословни за консумация.

Тази рецепта за мариноване на краставици за зимата е доста лесна, не изисква специални разходи, но има свои собствени оригинални характеристики. Овладейте подготовката и гостите ще поискат рецептата за вашите леко осолени хрупкави краставици. Когато ги хапнете, изглеждат като току-що донесени от градината и поръсени с малко сол.

След като най-накрая получих пресни краставици от градината, нямам търпение да ги сготвя леко осолени в буркан.За да ускорите процеса на ецване, да получите желания продукт и възможност да се покажете като добър готвач, има лесна домашна рецепта за бързо приготвяне на леко осолени краставици.

Леко осолените цариградско грозде могат безопасно да бъдат класифицирани като оригинални домашни рецепти. Тази рецепта съчетава успешно сладки и солени вкусове. Разберете как да направите леко осолени цариградско грозде и опитайте да ги сготвите.

Това е една от най-добрите рецепти за приготвяне на сън. Благодарение на добавянето на мед супата или зелевата чорба стават много по-вкусни и не е необходимо да добавяте много сол.

Благодарение на тази рецепта за мариноване на мед можете да запазите всичките му полезни свойства. В допълнение, маринованите зеленчуци, когато ги добавяте към ястия, могат да заменят обикновената сол, тъй като при приготвянето им е използвана много сол.

Ферментиралата закваска има много полезни свойства, но и много приятен вкус, всичко това благодарение на правилната рецепта за закваска.