Салати

Идва времето, когато еластичните зелеви глави узряват в лехите и много различни видове зеле се появяват на пазарите и магазините. Това означава, че можем да подготвим този зеленчук за бъдеща употреба, така че през зимата ястията от зеле да разнообразят нашата трапеза и да зарадват семейството ни. Време е да извадите дъските за рязане, шредерите, острите кухненски ножове и да се захванете за работа!

Представям на кулинарните експерти моята любима рецепта за вкусна зеленчукова смес от патладжани, чушки и моркови в сос от домати. За топлина и пикантен аромат добавям малко люта чушка и чесън към доматения сос.

Всяка година усърдните домакини, занимаващи се с запушване за зимата, изпробват 1-2 нови рецепти. Това приготвяне е проста и много вкусна салата, която наричаме „Тиквички Uncle Bens“. Със сигурност ще ви хареса и ще влезе във вашата колекция от любими изпитани препарати.

Тази зимна салата е много проста и лесна за приготвяне и най-важното е, че всяка домакиня може да я направи. Въпреки малкия брой съставки, салатата има отличен вкус. Моля, имайте предвид, че краставиците се нарязват не на кръгчета, а на продълговати филийки, а някои хора наричат ​​салатата не „Нежна“, а „Дамски пръсти“.

Има много рецепти за приготвяне на вкусни краставици на корейски за зимата. Някои препарати могат да бъдат затворени бързо, докато други изискват повече време за подготовка. Всеки от тях е добър по свой начин.

Всеки от нас не си спомня забавен епизод от филма „Иван Василиевич променя професията си“, в който се говори за отвъдморския хайвер от патладжан. Но не всеки знае как да приготви вкусен хайвер от патладжан у дома и дори да го запази за зимата. И това може да стане бързо и вкусно.

Дори начинаещ в този въпрос може да приготви такава вкусна зимна зеленчукова салата. В крайна сметка подготовката за зимата се извършва доста лесно и бързо.Крайният вкус на салатата е ненадминат, благодарение на добрата комбинация от зеленчуци, марината и подправки. Заготовката е просто незаменима през зимата и ще улесни домакинята в съставянето на менюто.

Пикантно предястие от тиквички, приготвено за зимата, наречено „Пикантни езици“ или „Език на свекърва“, изглежда страхотно както на масата, така и в буркан. На вкус е сладникаво-пикантен, а самата тиквичка е мека и нежна.

Започнах да търся рецептата за най-вкусната салата от тиквички за зимата, след като се върнах от планирано и дългоочаквано пътуване. Пътувайки из Италия, разглеждайки нейните забележителности и възхищавайки се на красотата на тази прекрасна страна, станах истински фен на италианската кухня.

Приготвянето на дресинг за борш у дома не е трудна и бърза задача. Такъв вкусен препарат е истински склад за витамини. Той ще придаде на вашия борш онзи уникален вкус, който не всяка домакиня успява да „улови“. Като отделите малко време за подготовка веднъж или два пъти, бързо ще се справите с приготвянето на ярко, вкусно, богато първо ястие през цялата зима.

Използвайки тази рецепта с куркума, ще можете да приготвите не само вкусна салата от консервирани краставици, но и ще се окаже много красива, ярка и цветна. Децата ми наричат ​​тези шарени краставици. Няма нужда дори да подписвате буркани със заготовки, отдалеч можете да видите какво има в тях.

Добрата домакиня има на склад много различни рецепти за консервиране. И всеки ще каже, че нейната рецепта е толкова вкусна, че направо ще си оближете пръстите. Предлаганото приготвяне на салата е от същата серия рецепти. Нашата вкусна зимна салата от краставици се приготвя лесно и се сваля много бързо. Основното му предимство е, че побира всякакви краставици: големи, грозни и презрели. С една дума - всичко, всичко, всичко.

Салатата от тиква е леко зеленчуково ястие, което има вкус на предястие от тиквички. Но тиквата има по-мек вкус и по-добре поема ароматите на съпътстващите продукти и подправки. Следователно такава оригинална и вкусна салата не може да бъде скрита в килера за дълго време.

Обичам тази рецепта за домашна салата от хрян, моркови и ябълки, защото е толкова лесна за приготвяне. Простотата и лекотата на приготвяне прави този вкусен асортимент още по-привлекателен.Отделете малко от свободното си време, използвайте рецептата за този препарат с хрян и направете здравословно, вкусно плодово-зеленчуково плато.

Искам да споделя няколко начина за приготвяне на вкусна подправка от хрян с добавяне на оцет. Защо по няколко начина? Тъй като някои хора обичат подправката да е по-пикантна, за други е важен цветът на цвеклото, а някои обичат да е и с подправки. Може би тези три рецепти за марината от хрян ще ви бъдат полезни.

Маринованото цвекло с добавка на слънчогледово масло и чесън винаги идва на помощ, особено в слаба година. Прост набор от съставки прави много вкусна салата за зимата. Продуктите са достъпни, а това домашно приготвяне е бързо. Има един „недостатък“ - изяжда се също много бързо. Това е просто толкова вкусна салата от цвекло, която всички мои ядещи обожават.

Няма човек, който да не хареса консервирани патладжани, приготвени по тази рецепта. Удобно е, защото можете да регулирате вкуса на продукта в процеса на готвене: добавяне или изваждане на люти и пикантни съставки по ваша преценка.Структурата на предястието от патладжан е плътна, кръговете не се разпадат и ястието при сервиране изглежда просто невероятно.

Ако използвате тази рецепта за приготвяне на копър, тогава през цялата зима ще имате под ръка ароматна, вкусна и здравословна леко осолена подправка за първи и втори ястия. Консервираният, нежен и пикантен копър практически не е по-нисък по качество от пресния копър.

Тази оригинална рецепта за пикантна подправка за моркови е много лесна за възпроизвеждане у дома. Дори и за първи път да правите подготовка, сигурна съм, че със сигурност ще успеете. Въпреки факта, че рецептата за подправка е доста оригинална, тя е много лесна за приготвяне. Побързайте да се уверите в това.

Сладките чушки ще направят всяко ястие много по-привлекателно. А хайверът, приготвен от домати, чушки и моркови с лук, освен че е само по себе си вкусно ястие, идеално ще допълни и подобри вкуса на всяко ваше първо и второ ястие през зимата. Не бъдете мързеливи, направете хайвер от черен пипер у дома, особено след като това е много проста рецепта.