Колекции от рецепти

Лютите чушки са добре познати на домакините. Добавете малко повече от необходимото и храната става невероятно пикантна. Този пипер обаче има много фенове, защото ястията с люта подправка са не само ароматни и вкусни, но и имат лечебни свойства. Затова все повече хора се интересуват по какви начини могат да се приготвят люти чушки, за да разнообразите домашната кухня през зимата?

Идва времето, когато еластичните зелеви глави узряват в лехите и много различни видове зеле се появяват на пазарите и магазините. Това означава, че можем да подготвим този зеленчук за бъдеща употреба, така че през зимата ястията от зеле да разнообразят нашата трапеза и да зарадват семейството ни. Време е да извадите дъските за рязане, шредерите, острите кухненски ножове и да се захванете за работа!

Сливите съдържат много витамини и минерали, нормализират храносмилането и премахват токсините от тялото. Много са вкусни и здравословни. Жалко е само, че реколтата от сливи не трае дълго. Сезонът на сливите продължава само един месец - от края на август до края на септември. Пресните сливи се съхраняват малко. Затова си струва да научите как да подготвите това здравословно и вкусно зрънце за зимата. И това може да стане по различни начини.

Сладкият пипер предизвиква само положителни емоции. Това е красив, сочен зеленчук, пропит със слънчева енергия и лятна топлина. Чушките украсяват масата по всяко време на годината. И в края на лятото си струва да отделите време и енергия и да направите отлични препарати от него, така че през зимата ярките, ароматни чушки да станат истински хит на празника!

Вкусът на крушата не може да бъде объркан с нищо друго. Тя е истински символ на Еньовден. И затова мнозина се опитват да приготвят тези прекрасни плодове за зимата. Ако направите това правилно, можете да спестите до 90% от витамините и хранителните вещества, съдържащи се в плодовете. А през зимата зарадвайте своите близки и приятели с ароматни ястия и напитки.

Обичаме морковите заради техния ярък цвят, приятен вкус и изобилие от витамини. Този зеленчук расте доста бързо и радва летните жители със сочни кореноплодни зеленчуци от средата на лятото. Рецептите за приготвяне на моркови за зимата не са толкова сложни и дори начинаещ в готвенето може лесно да се справи с приготвянето на ястия от тях.

Доматите във всякаква форма винаги са лакомство на масата. Природата ги е дарила с приятна форма, ярък, весел цвят, отлична текстура, свежест и, разбира се, отличен вкус. Доматите са добри както самостоятелно, така и като част от сложни ястия, като салати и яхнии. А по време на зимнина доматите винаги напомнят за лятото. Всички ги обичат - и семейството, и гостите. И затова рядко се случва домакиня да се откаже от удоволствието през сезона, когато има много зеленчуци, да приготви нещо от домати за бъдеща употреба.