Напитки

Morse е комбинация от захарен сироп и прясно изцеден сок от горски плодове или плодове. За да бъде напитката възможно най-наситена с витамини, сокът се добавя към вече леко охладения сироп. Това е вариант на готвене по класическа технология. В тази статия ще се опитаме да говорим за други методи за приготвяне на плодов сок. Като основна съставка ще използваме морски зърнастец.

Хрянът е уникално растение. Яде се като подправка, използва се в козметологията за външна употреба, а народните лечители препоръчват хрян като лек за много заболявания.

Много хора знаят, че шипката е много здравословна и няма плод в света, който да може да се сравни с шипката по количество витамин С на 100 грама продукт. Ще говорим за приготвянето на здравословен сок от шипка за зимата в тази статия.

Компотът от ябълки, портокали и лимони е не просто много вкусен. Любителите на Fanta, след като са опитали този компот, единодушно казват, че вкусът му е подобен на популярната портокалова напитка.

Някои може да се изненадат, но портокалите са специално замразени, преди да се направи сок от тях. Може да попитате - защо правя това? Отговорът е прост: след замразяване портокаловата кора губи горчивината си и сокът се оказва много по-вкусен. В рецептите можете да видите заглавията: „От 4 портокала - 9 литра сок“, всичко това е почти вярно.

Тропическите плодове и горски плодове като кивито се предлагат в магазините през цялата година и не са сезонни плодове. И това е добре, защото е по-здравословно да се пият прясно изцедени сокове, отколкото консервирани, и не е необходимо да приготвяте сок от киви за зимата. Освен това е почти невъзможно да направите това у дома. Кивито не понася варене и след готвене не става много вкусно.

Нашите предци също са знаели за уникалните свойства на магданоза. Въпреки това беше забранено да се отглежда и за това беше напълно възможно да бъдете обвинени в магьосничество. Разбира се, това не спира билкарите и те откриват все нови и нови свойства на тази полезна зеленина.

Сокът от лук не е най-вкусната напитка, но е универсален лек за много болести. Етеричните масла и естествените фитонициди действат като най-мощния антибиотик. Освен това сокът от лук може да се използва не само вътрешно, но и външно.Има много рецепти за укрепване на маски за коса и лосиони за рани и всички те изискват основната съставка - сок от лук.

Сокът от черница заема водещо място сред соковете за сокотерапия. И това е заслужено място. В крайна сметка това не е просто приятна напитка, тя е невероятно здравословна и има много малко противопоказания за нейната употреба. Според легендите на древните арийци черницата премахва проклятия и до днес служи като талисман. Но нека оставим легендите и да преминем към по-обикновени неща.

Червеното френско грозде се радва на особено благоволение сред градинарите и домакините. Тръпката сладост с киселост просто не се нуждае от корекция, а яркият цвят радва очите и прави всяко ястие с червено френско грозде невероятно красиво и здравословно.

Сокът от манго е здравословна и освежаваща напитка, а в Европа е изпреварил по популярност дори ябълките и бананите. В края на краищата, мангото е уникален плод, той е годен за консумация във всеки етап на зрялост. Така че, ако сте купили неузрели манго, не се разстройвайте, а направете сок от тях за зимата.

Сок от мента може да се приготви, ако няма толкова много мента, колкото искате, и не харесвате другия начин на приготвяне. Можете, разбира се, да изсушите мента, но след това трябва да я варите, а това е загуба на време и по-голямата част от аромата.По-добре е да използвате проста рецепта за приготвяне на сок от мента.

Всички сме свикнали, че динята е лятно-есенен деликатес и се наяждаме, понякога дори насила. В крайна сметка е вкусно и има много витамини, но не е нужно да се измъчвате така. Дините също могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба или по-скоро сок от диня.

Сокът от касис няма да е излишен запас в килера ви. В крайна сметка касисът е богат на витамини и през зимата наистина ще оцените своята предвидливост. За разлика от сиропа, сокът от касис може да се приготви без захар или с минимално количество. В този случай сокът може да се използва като основа за компот или желе, без да се страхувате, че вашите ястия ще бъдат твърде сладки.

Грейпфрутът има много фенове, които обичат онази горчивина, която кара повечето хора да настръхват. Това е просто танин, който се съдържа в плодовете на грейпфрут, а сокът от грейпфрут се смята за един от най-полезните, но и най-опасният. Ако приемате някакви лекарства, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар по този въпрос.

Сокът от цвекло принадлежи към категорията не само на здравословни, но и на вкусни сокове, само ако е приготвен правилно.По правило няма проблеми с консервирането, тъй като цвеклото понася добре термичната обработка, а варенето има малък ефект върху запазването на витамините. Сега ще разгледаме два варианта за приготвяне на сок от цвекло.

Зеленото зрънце фейхоа е родом от Южна Америка. Но тя започна да печели сърцата на нашите домакини. Компотът, приготвен от плодовете на вечнозелен храст, определено няма да остави безразличен всеки, който го е опитал веднъж. Вкусът на фейхоа е необичаен, напомнящ на смес от ананас и ягоди с нотки на кисело киви. Ще ви кажем как да приготвите страхотна напитка от екзотични плодове в тази статия.

Обикновено под сини сливи разбираме сушени плодове от сливи, но всъщност има специален сорт „Сливи“, който е специално отгледан за сушене и сушене. Когато са пресни, сините сливи са много сладки и сочни. По време на есенния сезон на прибиране на реколтата пресни сини сливи могат лесно да бъдат намерени на местните пазари. Определено трябва да се възползвате от тази възможност, за да приготвите вкусен и здравословен компот за зимата.

Ще бъде лъжа да кажем, че сокът от целина има божествен вкус. Целината е добра в първи и втори ястия, в салати, но като сок е трудно да се пие. Въпреки това е много полезен и лекува стотици болести, а е добър и за профилактика през зимата.

Компотът от дрян е просто вълшебна напитка! Неговият ярък вкус, зашеметяващ цвят и здравословен състав са това, което го отличава от останалите домашно приготвени напитки. Плодовете на дряна са здравословни и вкусни - това не е тайна за никого, но как можете да направите също толкова здравословен компот от него? Сега ще разгледаме този въпрос по-подробно.