Месо за бъдеща употреба
Как бързо да осолите сланина - бързо осоляване на сланина у дома.
Ако спешно трябва да приготвите осолена сланина, тогава вероятно ще ви трябва тази домашна рецепта за бързо осоляване. С този метод на осоляване ще получите апетитна и вкусна сланина с чесън. Можете да добавите всякакви люти и пикантни подправки, колкото искате и желаете. Използвайки такава бърза и достъпна рецепта, всеки път ще имате нов вкусен продукт на масата.
Домашна свинска яхния - рецепта за приготвяне на яхния или вкусен свински гулаш за зимата.
Гулашът е универсална храна. Може да се сервира както като първо, така и като второ ястие. Тази рецепта за гулаш е лесна за приготвяне. Като го затворите за бъдеща употреба, ще имате домашна яхния. Ще имате на склад готово ястие, което може да се отвори и бързо да се приготви при гости или ограничени във времето.
Пикантна солена сланина в люспи от лук - проста рецепта за приготвяне на сланина в люспи от лук.
Тази рецепта ще ви помогне сами да мариновате вкусна, пикантна и ароматна свинска мас. Варени в люспи от лук и обработени с червен пипер и чесън, ще бъдат пикантни, изненадващо ароматни и красиви на цвят.Използвайки рецептата, сега винаги можете лесно и просто да приготвите много вкусна и оригинална пикантна закуска.
Как да готвя солтисон от свинска глава и крака в корема у дома.
Домашният свински солтисон се е приготвял в старите времена за големи празници. Наред с домашния колбас и свинско варено, той обикновено заема важно място на празничната трапеза сред другите традиционни студени мезета.
Домашен сух колбас - проста рецепта за приготвяне на сух колбас за Великден.
За светлия празник Възкресение Христово домакините обикновено приготвят предварително много и всякакви вкусни домашни ястия. Предлагам да приготвя много вкусен колбас от свинско и телешко месо по моя домашна рецепта.
Вкусно желирано месо за зимата в буркани - проста домашна рецепта за месо в желе.
Ако поставите добро желирано месо в буркани за бъдеща употреба, винаги ще имате под ръка най-вкусния продукт: задоволителен и здравословен. Предимството на приготвянето на месо в желе по този начин: няма усложнения - всичко е изключително просто, минимално време и отличен краен резултат.
Домашно пушено свинско шкембе - Сушене и опушване на свинско шкембе.
Ако решите да приготвите свой собствен пушен свински корем под формата на руло или просто като цяло парче, тогава основното нещо, което трябва да знаете, е как да осолите месото за пушене. В крайна сметка, без ясни, правилни познания какво и колко да вземете, как да приготвите марината, колко дълго да държите месото в нея, нищо може да не се получи. Пушеното месо, освен че е просто вкусно, е и отличен вариант за консервиране на месо за бъдеща употреба.А домашният препарат не може да се сравни с купения от магазина.
Сухо осоляване на сланина за пушене - рецепта за това как да осолите сланина за пушене у дома.
Осоляването на сланина е първата важна стъпка в приготвянето на вкусен пушен продукт. Крайният резултат до голяма степен зависи от това колко правилно и ефективно е извършено осоляването. Тази рецепта е за тези, които искат да овладеят домашното пушене, но не знаят как да осоляват свинска мас за пушене.
Вкусна варена мас с чесън и подправки - рецепта за приготвяне на варена мас в подправки.
Свинската мас, сварена в саламура, е много крехка. Яденето му е истинско удоволствие - топи се в устата, дори не е нужно да го дъвчете. По-добре е да приготвяте такива заготовки от свинска мас на малки порции, така че най-пресният продукт винаги да е на масата, защото тогава е особено вкусен.
Как да запазите свинската мас в саламура в буркан - добра рецепта за консервиране у дома.
Солената или пушена свинска мас е вкусен продукт, който отдавна е признат от гастрономите. Този деликатес е особено полезен и полезен през зимата, когато наоколо е студено. По това време на годината хем ще ви засити, хем ще ви стопли. За да запазите свинската мас, както нейния отличен вкус, така и вид, можете да я консервирате. Да направите това у дома не е трудно и бързо. За всеки, който се интересува от това - проста домашна рецепта.
Пушено филе - опушването е възможно дори на печката в апартамента.
Това е рецепта за тези, които искат да направят всичко със собствените си ръце. Можете да пушите филе не само в селото или в природата.Пушенето на филета и друго месо или риба може да се направи дори в градски апартамент, но ако имате специална пушилня.
Кървавица - приготвяне на вкусна кървавица на фурна.
Вкусна домашна кървавица се пече на фурна в подходящ дълбок съд. Формата за печене може да бъде всяка. Готовият продукт много наподобява на вкус черен пудинг, но е по-лесен за приготвяне, ако не за друго, защото не изисква пълнене на червата. А именно тази процедура се превръща в много трудна и досадна задача за мнозина.
Класическа осолена сланина, варена в люспи от лук с чесън - рецепта за това как да приготвите сланина в люспи от лук у дома.
По тази рецепта можете да приготвите вкусна свинска мас, приготвена с люспи от лук. Тази проста и вкусна закуска се приготвя много лесно.
Солена сланина в саламура или осоляване на сланина в саламура - рецепта за осоляване на сланина в саламура.
Осоляването на свинската мас има много рецепти и методи. Предлагаме ви да овладеете тази рецепта и да опитате да готвите свинска мас в саламура. Препаратът се оказва много нежен и сочен, защото се приготвя по метода на мокро осоляване.
Домашна кървавица с елда - как да приготвите кървавица с каша у дома.
Има много начини да си направите сами кървавица у дома. Искам да споделя с домакините моята любима домашна рецепта за приготвяне на много вкусна кървавица с елда и добавка на пържено свинско, лук и подправки.
Вкусен месен хляб - състав, рецепта и приготвяне на месен хляб у дома.
Месният хляб е по същество един голям котлет, но изпечен във фурната. Познавайки състава, имайки рецепта и познавайки технологията на готвене, е много лесно да го направите сами у дома. Дори и най-неопитните домакини ще могат да се справят с тази задача. Нека да започнем с него заедно.
Домашна свинска яхния във фурната за зимата - рецепта как да направите свинска яхния за печено.
Свинската яхния е най-често срещаният вид приготвяне на месо за зимата. С помощта на проста домашна рецепта можете да консервирате месо в буркани за печене. След като работите малко и подготвите месото за употреба, през зимата ще имате готово вкусно ястие с месо.
Как да си направим яхния за зимата като говеждо строганов - проста рецепта за домашно приготвено говеждо яхния.
Предлагам една много интересна и проста домашна рецепта за зимата - как да приготвите яхния от говеждо месо под формата на говеждо строганов, с добавка на подправки, брашно и задушен лук. Консервираното месо, приготвено по тази рецепта, има пикантен пикантен вкус, а задушеният лук му придава сочност и лек сладък послевкус.
Шунка, изпечена в тесто във фурната - рецепта за печене на осолена свинска шунка.
Тази рецепта за приготвяне на осолено свинско месо за бъдеща употреба обикновено се използва в края на зимата. Печената шунка става по-сочна и добра, когато осолената шунка вече не е толкова сочна и вкусна.
Рецепта за полупушена наденица от нутрия.
По някои от качествата си месото от нутрия наподобява заешкото месо, само че е малко по-тлъсто и сочно от заешкото. Опитайте тази лесна домашна рецепта, за да направите апетитна наденица от сочно месо от нутрия, леко опушено на горещ, ароматен дим.